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	<title>Food Blogger Mania &#187; Coco Chanel</title>
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	<description>Food Blogger Mania</description>
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		<title>Capellini alla crema di peperoni e mascarpone</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Aug 2016 15:33:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Bluaragosta</dc:creator>
				<category><![CDATA[Piemonte]]></category>
		<category><![CDATA[basilico]]></category>
		<category><![CDATA[Coco Chanel]]></category>
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		<category><![CDATA[olio]]></category>
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		<description><![CDATA[Coco Chanel (Barbora Bobulova): &#8220;Una donna che si taglia i capelli, è una donna che sta per cambiare vita.&#8221; dal film Coco Chanel, 2008 &#160; &#160; &#160;Questo è quello che chiamo &#8220;/redirect.php?URL=cucinare con gli avanzi&#8221;. Cosa fare quando avanzano dei peperoni e del mascarpone già aperto? Bhe, ci condiamo gli spaghetti ovviamente! Ma più che&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/capellini-alla-crema-di-peperoni-e-mascarpone/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://3.bp.blogspot.com/-E2q03kRyeXo/V7nS88QjtkI/AAAAAAAAJ54/HJjmerg43GookAxz3QtL7uetnjKyNAojwCLcB/s1600/01-capellini%2Bcon%2Bcrema%2Bdi%2Bpeperoni%2Be%2Bmascarpone.jpg"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-E2q03kRyeXo/V7nS88QjtkI/AAAAAAAAJ54/HJjmerg43GookAxz3QtL7uetnjKyNAojwCLcB/s640/01-capellini%2Bcon%2Bcrema%2Bdi%2Bpeperoni%2Be%2Bmascarpone.jpg" width="640" /></a></div>
<p>
<div></div>
<div>
<blockquote><b><span>Coco Chanel </span><span>(Barbora Bobulova):</span><span> <i>&#8220;Una donna che si taglia i capelli, è una donna che sta per cambiare vita.&#8221;</i> dal film <u>Coco Chanel,</u> 2008</span></b></p></blockquote>
<p><a target="_blank" rel="nofollow" name='more'></a><br /><b><span>&nbsp; &nbsp; &nbsp;Q</span></b>uesto è quello che chiamo &#8220;/redirect.php?URL=cucinare con gli avanzi&#8221;. Cosa fare quando avanzano dei peperoni e del mascarpone già aperto? Bhe, ci condiamo gli spaghetti ovviamente! Ma più che spaghetti io stavolta ho usato un formato che adoro e che si usa poco, i capellini. Come sempre succede con le ricette arrangiate, è risultata deliziosa, anche se a onor del vero un condimento molto simile a questo, di peperoni e mascarpone, l&#8217;avevo fatto all&#8217;incirca 25 anni fa, e poi mai più fatto, perché non ho mai mascarpone in casa, quando ce l&#8217;ho è perché lo prendo apposta per fare qualcosa. Quindi visto che mi era avanzato, perché non riproporre la mia vecchia e storica ricetta?</p>
<h4>INGREDIENTI:</h4>
<p><b>per 2 persone</b><br /><b><span><br /></span></b>
<ul>
<li><b><span>2 peperoni rossi</span></b></li>
<li><b><span>2 cucchiai di mascarpone</span></b></li>
<li><b><span>1/2 bicchiere di vino bianco fermo</span></b></li>
<li><b><span>1 cucchiaio di olio EVO</span></b></li>
<li><b><span>uno scalogno</span></b></li>
<li><b><span>un pezzettino di zenzero</span></b></li>
<li><b><span>qualche foglia di basilico fresco</span></b></li>
<li><b><span>sale e pepe qb</span></b></li>
</ul>
<div><b>abbinamento vino</b></div>
<div>
<ul>
<li><b><span>Terlano dell&#8217;Alto Adige</span></b></li>
<li><b><span>Verdicchio di Matelica</span></b></li>
<li><b><span>Contea di Sclafani Inzolia</span></b></li>
</ul>
<div></div>
</div>
<div>
<h4>PROCEDIMENTO:</h4>
</div>
<div>
<h2><span>1° step: trattiamo i peperoni</span></h2>
<p></div>
<div></div>
<div><b><span>&nbsp; &nbsp; &nbsp;I</span></b>n genere, per renderli più digeribili, si fiammeggia la pellicina esterna dei peperoni, o li si lascia ad alta temperatura (200° circa) nel forno, 15 minuti da una parte e 15 dall&#8217;altra, La pellicina si abbrustolirà, noi non dovremo fare altro che metterli caldissimi in un sacchetto (di carta, di plastica, quelli per congelare&#8230;), chiuderlo, e aspettare un&#8217;altra mezz&#8217;oretta circa. Il vapore farà si che una volta freddi la pellicina esterna venga via come un soffio, in maniera precisa e veloce: alto rendimento con minimo sforzo! A questo punto avremo i nostri bei peperoni spellati.</div>
<div></div>
<div><b><span>&nbsp; &nbsp; &nbsp;P</span></b>er chi invece non volesse/potesse usufruire di troppo tempo, vendono i peperoni congelati già scottati. Basta togliere la pellicina abbrustolita e sono pronti. Chi mi segue da tanto sa che amo fare tutto a casa, non amo i cibi pre- cucinati, &nbsp;pre-pre-pre-qualcosa, ma bisogna tenere conto di tutte le possibilità.</div>
<div></div>
<div>
<h2><span>2° step: condiamo e impiattiamo</span></h2>
</div>
<div></div>
<div><b><span>&nbsp; &nbsp; &nbsp;U</span></b>na volta preparati i peperoni, il resto è tutto in discesa. Mettiamo in una padella un poco di zenzero e lo scalogno con l&#8217;olio, e a fuoco molto dolce facciamo soffriggere fino a che lo scalogno non è diventato quasi trasparente. Aggiungiamo le falde di peperone, e appena belle calde bagniamo con il vino, e facciamo ridurre. Ci vorranno all&#8217;incirca 10 minuti, poi trasferiamo il tutto nel bicchiere del minipimer, o in un frullatore resistente al calore, e frulliamo bene. Aggiungiamo il mascarpone, che si scioglierà col calore del composto, aggiungiamo le foglie di basilico, frulliamo ancora qualche secondo, ed ecco che avremo ottenuto una profumatissima cremina.</p>
<p><b><span>&nbsp; &nbsp; &nbsp;C</span></b>ontrolliamo che sia bella densa, se fosse troppo liquida non dobbiamo fare altro che rimetterla in padella e farla ridurre ancora qualche minuto, fino a che la consistenza non è di nostro gradimento. A questo punto mettiamo dell&#8217;acqua in una pentola, e appena arriva a bollore saliamo e versiamo i capellini. La cottura è estremamente veloce, da 2 a 4 minuti, scoliamoli conservando un poco di acqua di cottura nel caso fosse necessario stemperarli un poco, e condiamoli. Questo formato di pasta richiede umidità, quindi per evitare che il risultato finale sia troppo secco o arido, conserviamo una tazza di acqua di cottura: in caso di bisogno renderà più morbido e gradevole il nostro piatto.</div>
</div>
<div></div>
<p><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.flickr.com/photos/122678055@N07/29266781675/in/dateposted-public/" title="01-capellini con crema di peperoni e mascarpone"><img alt="01-capellini con crema di peperoni e mascarpone" height="426" src="https://c4.staticflickr.com/9/8322/29266781675_460a00de7a_b.jpg" width="640" /></a><br /><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.flickr.com/photos/122678055@N07/29158503862/in/dateposted-public/" title="02-capellini con crema di peperoni e mascarpone"><img alt="02-capellini con crema di peperoni e mascarpone" height="426" src="https://c7.staticflickr.com/9/8019/29158503862_9985222e52_b.jpg" width="640" /></a></p>
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		<title>Trucco leggero e naturale: la mia beauty routine</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Mar 2016 08:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>beatrice.rebasti</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lombardia]]></category>
		<category><![CDATA[Clinique Mascara]]></category>
		<category><![CDATA[Coco Chanel]]></category>
		<category><![CDATA[Maybelline Ciglia Sensazionali]]></category>
		<category><![CDATA[Olio Prodigioso]]></category>
		<category><![CDATA[Oreal Eau]]></category>
		<category><![CDATA[Pochette Maison]]></category>
		<category><![CDATA[POST]]></category>
		<category><![CDATA[SHOP]]></category>

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		<description><![CDATA[La primavera è arrivata e con essa anche la voglia di &#8220;spogliarmi&#8221; del superfluo e del grigiore dell&#8217;inverno appena terminato!Via i giubbotti pesanti, abbasso gli stivali!Via libera a pantaloni dai tessuti soft, camicie svolazzanti e trucco naturale! Malgrado io sia abbastanza fortunata da avere una pelle senza particolari difetti, i miei 31 anni mi hanno&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/trucco-leggero-e-naturale-la-mia-beauty-routine/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://1.bp.blogspot.com/-ZJkDUc7NnYQ/VvgRljsNKSI/AAAAAAAAFZo/8rJrKPy1iWgQq1oQUxYusUKGgKvR8kW3Q/s1600/DSC_1077.jpg"><img border="0" height="440" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZJkDUc7NnYQ/VvgRljsNKSI/AAAAAAAAFZo/8rJrKPy1iWgQq1oQUxYusUKGgKvR8kW3Q/s640/DSC_1077.jpg" width="640" /></a></div>
<div></div>
<p>La primavera è arrivata e con essa anche la voglia di &#8220;spogliarmi&#8221; del superfluo e del grigiore dell&#8217;inverno appena terminato!<br />Via i giubbotti pesanti, abbasso gli stivali!<br />Via libera a pantaloni dai tessuti soft, camicie svolazzanti e trucco naturale!</p>
<p>Malgrado io sia abbastanza fortunata da avere una pelle senza particolari difetti, i miei 31 anni mi hanno costretta a fare amicizia con i tanto odiati correttori, bb cream, fondotinta &amp; co.<br />Eh si, dai, ammettiamolo, anche volendo sfoggiare un look naturale, qualche trucchetto bisogna adottarlo, vedi coprire le occhiaie o dare un tocco di luminosità all&#8217;incarnato.<br />Io per esempio, ho la pelle talmente chiara, direi molto mozzarella, che ogni minimo alone nel contorno occhi sembra una pennellata magenta :P</p>
<p>La mia routine è molto semplice&#8230;alla sera prima di andare a letto metto qualche goccia di Olio Prodigioso di Nuxe per nutrire la mia pelle che ha sempre sete ;) e spesso lo uso anche sulle punte dei capelli perché oltre a nutrirli li pervade di un profumo paradisiaco!</p>
<h4>Come mi trucco&nbsp;</h4>
<div></div>
<p>Al mattino correttore, poi un velo leggerissimo di fondotinta L&#8217;Oreal Eau de Teinte, molto molto naturale (odio i ceroni, ma proprio tanto tanto tanto), che si stende benissimo con le mani.<br />Ho le ciglia lunghe perciò adoro i mascara, soprattutto quelli molto intensi, Maybelline Ciglia Sensazionali ad esempio, che tra gli economici è uno dei miei preferiti!<br />Infine, solo se non devo andare a lavorare (l&#8217;educatrice del nido col rossetto anche no), metto un rossetto che ultimamente adoro, Party Pop di Clinique!<br />Avete provato questi rossetti Clinique della linea Pop? Potrei fare un capitolo solo su di loro :D ma per farvela breve, morbidi, idratanti e con un&#8217;ottima tenuta!<br /><span><br /></span>
<div></div>
<div><i><span>Se siete tristi, se avete un problema d’amore, truccatevi, mettetevi il rossetto rosso e attaccate.</span></i></div>
<div><i><span>(Coco Chanel)</span></i><br /><i><span><br /></span></i></div>
<p>
<div>E voi quali trucchi usate? Siete donne da trucco naturale o più marcato?<br />Per saperne di più e chiacchierare insieme vi aspetto su Snapchat!</div>
<div></div>
<div></div>
<div>SHOP THE POST:</div>
<div></div>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=http://www.maisonsdumonde.com/IT/it/produits/fiche/trousse-a-righe-in-cotone-blu-capri-157654.htm" target="_blank"><span>Pochette: Maison du Monde</span></a></div>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=http://www.cliniqueitaly.it/product/1605/35082/Makeup/Lipsticks/Nuovo-Clinique-Pop-Lip-Colour-Primer/index.tmpl" target="_blank"><span>Rossetto: Clinique&nbsp;</span></a></div>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=http://www.maybelline.it/prodotti/occhi/mascara/ciglia-sensazionali.aspx" target="_blank"><span>Mascara: Maybelline</span></a></div>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=http://it.nuxe.com/trattamenti-multi-funzione/huile-prodigieuse-olio-secco-multi-funzione-nutre-ripara-e-ammorbidisce-flacone-50-ml" target="_blank"><span>Olio: Nuxe</span></a></div>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=http://www.loreal-paris.it/viso/eau-de-teint/index.aspx" target="_blank"><span>Fondotinta: L&#8217;Oreal</span></a></div>
<div></div>
<p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CrmeDeCassis/~4/Geiw2--_UjU" height="1" width="1" alt="" /></p>
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