La “Saba e il sugo d’uva” sono prodotti dell’Azienda  Il CANARINO che, da oltre quarant’anni, prepara artigianalmente alimenti naturali e genuini, capaci di dare piacere al palato, energia al corpo e dolcezza allo spirito.

L’azienda Il Canarino  nasce nel 1969 dalla volontà dei coniugi Pedrazzoli di far conoscere ed apprezzare il sapore peculiare e genuino del sugo d’uva, la cui forza risiede nella semplicità delle materie prime: mosto di uve, zucchero e farina.

Oltre al sugo d’uva l’azienda si è specializzata nella produzione di saba, mosto cotto dal sapore intenso che può essere utilizzato per guarnire o condire tutte le pietanze, sia dolci che salate.

La Saba (Mosto Cotto): è uno sciroppo ottenuto dalla lenta cottura del mosto d’uva dall’alto tenore zuccherino. 

La  cucina moderna ne ha riproposto l’utilizzo in molteplici forme, infatti  viene utilizzato per guarnire gelati,  frutta, carne, formaggi e  pesce.

Secondo alcuni  è un vero e proprio elisir di giovinezza. La saba è antiossidante e protegge dalle malattie cardiovascolari. Largo è stato il suo impiego come rimedio antinfluenzale, per proteggere dalla tosse, dal raffreddore e dai primi stati febbrili. È ricco di polifenoli e può contrastare l’effetto dannoso dei radicali liberi.

Pensate che, anticamente, i contadini lo utilizzavano come dissetante durante i lavori nei campi, come balsamo per la pelle e come sciroppo per liberare le vie respiratorie. 

Ancora, il mosto d’uva cotto migliora la circolazione sanguigna, attenua le fermentazioni intestinali ed è utile contro le indigestioni. 

Devo dire che il suo sapore mi ha piacevolmente colpito, è dolce e cremoso , ha  un colore  rosso ambrato, con un  profumo intenso e  fruttato, un prodotto quindi  versatile e facilmente abbinabile. Anche semplicemente aggiunto all’acqua crea una piacevole bevanda. Io ne ho versato un po’ anche sul sugo d’uva , per renderlo ancora più goloso.

Il Sugo d’Uva invece  è un dessert al cucchiaio pronto all’uso, fatto con mosto d’uva rossa farina e zucchero, è un prodotto molto semplice che veniva fatto nelle case dei contadini durante il periodo della vendemmia. 

Il Sugo d’Uva è  gustoso e leggero, facile da consumare in ogni momento. La consistenza è quella di un budino dal sapore molto delicato e  morbido .Una delizia rara nella sua semplicità , a me  è piaciuto molto, credo che ne avrò sempre una scorta in casa.

Prossimamente mi divertirò ad utilizzare  la Saba (Mosto Cotto) per realizzare qualche insolita ricetta!

Nello specifico voglio segnalarvi questa nuova linea del marchio I Provenzali: una linea completa formata da otto prodotti, composti da ingredienti naturali e biologici che garantiscono protezione e sicurezza per te e il tuo bambino, tanti  prodotti delicati, per una pelle sensibile e per un bisogno di carezze e tenerezza.

Scopriamoli insieme….

Bagnetto corpo e capelli :I è stato formulato grazie alla selezione di Attivi Naturali e Biologici quali, le preziose Proteine del Riso, principio attivo con potere nutriente e protettivo, l’Acqua di Calendula, pianta officinale dalle note proprietà rinfrescanti e lenitive e l’Acqua di Malva, fiore erboristico dalle proprietà emollienti e calmanti.
Confezione da 250 ml., si presenta in una comoda confezione, bella anche come idea regalo.  

• SENZA PARABENI, SILICONI E PEG
• SENZA TENSIOATTIVI PETROLCHIMICI, SLES E SLS
• PRIVO DI OGM (Organismi Geneticamente Modificati)
• DERMATOLOGICAMENTE TESTATO
• TESTATO PER I METALLI PESANTI: NICHEL, CROMO        E  COBALTO
• TEST OFTALMICO (delicato anche sulle zone oculari)

• SENZA PARABENI, SILICONI E PEG
• SENZA TENSIOATTIVI PETROLCHIMICI, SLES E SLS
• PROFUMATO CON ESSENZA 100% NATURALE E SENZA ALLERGENI
• PRIVO DI OGM (Organismi Geneticamente Modificati)
• DERMATOLOGICAMENTE TESTATO
• TESTATO PER I METALLI PESANTI: NICHEL, CROMO E COBALTO

“I cosmetici naturali e biologici I Provenzali sono realizzati con un ciclo produttivo totalmente svolto in Italia; questo ha permesso all’Azienda di ottenere la Certificazione 100% Made in Italy, rilasciata dall’Istituto per la Tutela dei Produttori Italiani, in linea con i parametri previsti dalla normativa italiana vigente (Legge 166/09).“


Scopriamo insieme questa nuova linea:

Scrub viso esfoliante; questo scrub va usato una volta a settimana si presenta cremoso e va applicato sul viso inumidito, ad esclusione delle labbra e del contorno occhi.
Si presenta in una comoda confezione da 75 ml.

Filler viso riempitivo rughe; questo prodotto è all’olio di rosa mosqueta va steso sulle rughe picchiettando con le dite fino al completo assorbimento. Ho trovato questo prodotto di ottima qualità, lascia la pelle vellutata!

Stick labbra effetto gloss, la proprietà di questo stick è tale da donare alle labbra un effetto lucido e caldo, si può usare tutto l’anno e dona una sensazione di benessere naturale.

Ed ancora...

Struccante occhi delicato, questo prodotto oltre a struccare idrata anche la pelle, va applicato sul dischetto di cotone e si procede alla pulizia, senza coloranti.

Gel viso detergente biologico, va applicato sul viso inumidito e massaggiato profondamente e poi risciacquato per una pulizia profonda! Può essere utilizzato tutti i giorni, ma non va applicato sul contorno occhi.

Acqua micellare  strucca viso, occhi e labbra. Grazie alle sue proprietà pulisce e strucca in modo profondo e delicato, grazie al suo erogatore il prodotto viene dosato in modo ottimale!

Maschera viso, va applicata sul viso ad esclusione del contorno occhi e labbra, può essere utilizzata una volta a settimana; una volta applicata va tenuta per circa 5/10 minuto e poi rimossa con una spugnetta inumidita.

Questi sono i prodotti che ho ricevuto della nuova linea Rosa Mosqueta; devo dire che sono entusiasta e soddisfatta, anche questa volta I Provenzali hanno soddisfatto le mie aspettative.
Potete trovare tante confezioni da regalare per questo Natale  e sono sicura che saranno molto apprezzate…

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Auguri da me ed I Provenzali…..