Ingredienti per 2 persone:

Procedimento:

In una padella capiente preparate il condimento al tartufo,

versate l’olio al tartufo e abbastanza salsa tartufata 

quanto basta per condire la pasta.

Cuocete i Tajarin all’uovo in abbondante

acqua salata per il tempo indicato sulla confezione(2-4 minuti).

Scolate la pasta nella padella del condimento,

mescolate delicatamente e se occorre aggiungete altra salsa e olio al tartufo.

Servite subito.

Buon appetito!