​Il primo marketplace italiano di prodotti agroalimentari senza costi fissi è ora una realtà. Cbuono si presenta sul mercato come il portale del food Made In Italy, per mettere in contatto produttori, rivenditori e consumatori in pochissimi click. 

Piattaforma e-commerce dedicata ai prodotti tipici del Bel Paese, Cbuono si presenta al settore agroalimentare come un vero e proprio ​mercato online​ che facilita il ​contatto diretto fra rivenditori, produttori e consumatori​.  
 La novità di Cbuono rispetto ad altri marketplace è che l’adesione è ​totalmente gratuita​: lo spazio online di chi si registra sul sito come venditore, infatti, non prevede alcun costo fisso ma soltanto una commissione sul venduto pari al 10%. E non c’è posto solo per produttori o coltivatori diretti: anche i ​rivenditori autorizzati​ hanno la possibilità di iscriversi ed ampliare il proprio bacino di clienti.  
 “​La piattaforma Cbuono nasce per valorizzare il Made in Italy sul territorio

​ ” dichiara Claudio Di Gio Battista, fondatore di Cbuono “​Vogliamo garantire ai produttori uno spazio web che possano gestire in autonomia, che permetta loro di raggiungere tutta Italia, con costi di commissione contenuti e garanzia di visibilità su tutto il territorio nazionale​ ”. 
 Il marketplace Cbuono è strutturato in ​12 sezioni ​che comprendono diverse categorie di prodotti: da carne e salumi, vini e formaggi della tradizione, passando per una varietà di birre artigianali, caffè e infusi, fino a frutta e verdura fresche di stagione. Ogni prodotto ha una sua scheda, che ne specifica ​origine e composizione​: ogni utente può inoltre lasciare una recensione ​sulla merce acquistata.  
 Con ​oltre 40 aziende​ già iscritte sulla piattaforma, Cbuono ha la possibilità di far arrivare in tutta Italia già ​più di 400 prodotti​. “​Ogni venditore può gestire in autonomia le spedizioni, affidandosi al corriere che preferisce
​ ” aggiunge Claudio Di Gio Battista “​E le transazioni e i pagamenti sono sicuri al 100%, dato che ci affidiamo al sistema PayPal ”.  

 Cbuono vuole inserirsi sul mercato e partecipare attivamente alla digitalizzazione delle PMI in un momento in cui la ​tendenza all’acquisto online è forte​. Anche l’Italia, tradizionalmente meno incline ad affidarsi alla vendita tramite internet, ha visto crescere notevolmente il comparto agroalimentare sul web. Secondo i dati di Universofood, infatti, il 2017 ha vissuto un incremento del​ 43%​ ​in più ​rispetto all’anno precedente.  

Gabriele Rubini più noto come Chef Rubio ha sempre raccontato la cucina meno convenzionale, niente stelle, nastri, fiocchi, posti esclusivi ma  produttori meno noti, ristoranti su cui non scommetteresti un euro, piatti ipercalorici e poco salutari, spesso il contrario rispetto a quanto raccontato da molteplici programmi di cucina.

Nuova missione far conoscere e mappare le migliori trattorie d’Italia, quelle poco note, magari in luoghi impervi dove si mangia benissimo, dove mangiano i camionisti e il rapporto qualità-prezzo è ottimale.

In ogni puntata tre camionisti ospitano chef Rubio sul proprio camion per percorrere un tour gastronomico che decreterà le migliori trattorie del Bel Paese partendo dai loro ristoranti preferiti, Chef Rubio conoscerà la cucina, chiacchiererà con i proprietari, assaggerà le specialità della casa, infine con gli altri camionisti proverà il menu proposto dal camionista che ha scelto la meta culinaria.

Un viaggio che vuole anche raccontare la vita dei camionisti, come trascorre la giornata macinando chilometri stando spesso lontano da casa per giorni, settimane, il premio finale per l’oste che si distinguerà per ospitalità e qualità del cibo è un calendario con dodici scatti di “puro camionismo” realizzati da Chef Rubio.

Ci siamo, ci siamo. Alla vigilia di Ognissanti, ecco che torna il Trekking Urbano lungo tutta la penisola.

Martedì 31 ottobre torna la Giornata Nazionale del Trekking Urbano. L’edizione 2017 coinvolge 62 città d’Italia che, guidate da Siena, portano i trekker a spasso tra i misteri e le leggende dei più suggestivi centri storici del ‘Bel Paese”. Giunta alla sua XIV edizione, la festa del turismo sostenibile offre un ricco programma di iniziative per scoprire camminando gli angoli più suggestivi delle città italiane, attraverso percorsi che uniscono arte, cultura, spiritualità e prodotti tipici.

Inoltre Siena, alla fine delle passeggiate del Trekking Urbano, si vestirà di giallo, arrivano le gustose #Stradegialle, la notte di halloween in salsa senese, a base di street food a base di zucca.

Cosa si farà e mangerà a Siena la notte di Halloween? Zucca gialla al forno con fonduta e guanciale,  cartocci alla senese, baccalà, verdure fritte, cosciotti glassati con miele e senape saranno alcune delle proposte drink & food “fuori dall’uscio” in tema con la serata, conosciuta da grandi e piccini come la notte più spaventosa dell’anno, e che in buona parte ruoteranno attorno alla zucca, vera principessa della risorse alimentari d’autunno.

Questi i locali partecipanti: Babazuf, Birra la Diana, Bomaye, Cavallino bianco, Civico 6, Cor magis, Fischi per fiaschi, Grotta del Gallo Nero, Il Sasso, il Vinaio di Bobbe e Davide, il Vinaio di cane e gatto, Lievito madre,  La prosciutteria, Morbidi, Particolare di Siena, Pastazuf.

L’articolo Cosa fare a Siena il 31 ottobre? Si va a spasso tra le strade gialle con il Trekking Urbano sembra essere il primo su La Finestra di Stefania.

Un piatto fresco e dal gusto appetitoso, perfetto da consumare sia a casa che a lavoro ma ottimo da assaporare anche al mare o in un picnic.
Bello, colorato e gustoso è facile da preparare e conquisterà anche i palati più esigenti!
Preparazione:

Per preparare l’insalata di riso con tonno e Bel Paese, prendete una pentola, riempitela d’acqua e portatela a bollore, quindi salate leggermente e cuocete il riso seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
Tagliate il Bel Paese a cubetti regolari e metteteli in una ciotola capiente, sminuzzate il tonno e aggiungetelo al formaggio.

Lavate e asciugate i peperoni, divideteli a metà, privateli del picciolo, dei semi e dei filamenti bianchi, quindi tagliateli a striscioline sottili e successivamente a cubetti, infine uniteli nella ciotola.
Tagliate a rondelle non troppo sottili i wurstel, aggiungeteli al resto del condimento, poi sgocciolate le olive e aggiungetele al resto degli ingredienti.

Lavate sotto abbondante acqua corrente i capperi, aggiungeteli nella ciotola e mescolate il tutto.
Scolate il riso e passatelo velocemente sotto l’acqua fredda per bloccarne la cottura, aggiungetelo agli ingredienti preparati precedentemente e condite con l’olio extravergine d’oliva, quindi mescolate bene; se necessario aggiustate di sale.

Servite la vostra insalata di riso con tonno e Bel Paese decorando con foglioline di basilico.

fonte: http://www.galbani.it/ricette/insalata_di_riso_con_tonno_e_bel_paese.html?utm_source=leonardo&utm_medium=dem_adv&utm_content=dem_cpc&utm_campaign=BP_CON_1606

37 Visite totali, 7 visite odierne