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	<title>Food Blogger Mania &#187; ASCOM</title>
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	<description>Food Blogger Mania</description>
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		<title>Fattore Comune 2024. L’importanza di fare rete</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Oct 2024 07:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maria Grazia Maineri</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Anche quest’anno Sori e Recco si preparano per il consueto ed atteso appuntamento con Fattore Comune,&#160;la press food experience&#160;ideata ed organizzata dal Consorzio della Focaccia di Recco IGP e dedicata all’incontro tra DOP e IGP tutelate dall’Unione Europea. Un’importante continuità per il dialogo tra produttori ed istituzioni, una preziosa occasione per fare il punto su&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/fattore-comune-2024-limportanza-di-fare-rete/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div>Anche quest’anno Sori e Recco si preparano per il consueto ed atteso appuntamento con <b><i>Fattore</i></b> <b>Comune</b><span>,</span><b>&nbsp;</b>la <i>press food experience</i>&nbsp;ideata ed organizzata dal <b><i><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.focacciadirecco.it/">Consorzio della Focaccia di Recco IGP</a></i></b> e dedicata all’incontro tra DOP e IGP tutelate dall’Unione Europea. Un’importante continuità per il dialogo tra produttori ed istituzioni, una preziosa occasione per fare il punto su obiettivi, progetti futuri, nuove idee, turismo enogastronomico e promozione di DOP e IGP.</div>
<div><i>Venerdì 8 novembre</i>, quindi, è la data da segnare in agenda per l’happening dedicato a stampa e comunicatori.</div>
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<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7qsIQpK0ozQ34y9cscCGmZ3I3bxX2oHzduXq-sgaU9c06ureVaRUYvKEAnImMQ5DJa5legQq8Hrx6aW4iUsItJtIzYsyHdyC0wDzx47QsCogQkw_Lc9i-nykEuxYUVN7C1knHGXgoTJ1hyphenhyphenZszr-K1c2pOMyYJ_EgIEOc1M2r2OcF4-zUBs4SO3hlBgpI/s2202/IMG_4090.jpeg"><img alt="Fattore Comune Recco" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7qsIQpK0ozQ34y9cscCGmZ3I3bxX2oHzduXq-sgaU9c06ureVaRUYvKEAnImMQ5DJa5legQq8Hrx6aW4iUsItJtIzYsyHdyC0wDzx47QsCogQkw_Lc9i-nykEuxYUVN7C1knHGXgoTJ1hyphenhyphenZszr-K1c2pOMyYJ_EgIEOc1M2r2OcF4-zUBs4SO3hlBgpI/w510-h640/IMG_4090.jpeg" width="510" /></a></div>
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<p><span><a target="_blank" rel="nofollow" name='more'></a></span>
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<div>Il programma seguirà la scia di quello delle edizioni precedenti. Aprirà la rassegna l’appuntamento del pomeriggio con il talk show presso il <a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.teatropubblicoligure.it/soriteatro">Teatro di Sori</a>&nbsp;che vedrà protagonisti produttori, istituzioni ed Amministrazioni Pubbliche dei luoghi dai quali provengono DOP ed IGP.</div>
<div>La sera (evento riservato a media, food blogger e personaggi d’opinione) appuntamento con il gusto a Recco, presso uno dei ristoranti consorziati. Qui saranno allestiti i banchi d’assaggio dedicati alle DOP ed IGP protagoniste della manifestazione.</div>
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<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-7QU1MviO13HHvk9bEj4wgJQPI3ZzFSaL6oN7JsTr9UJzS69HmEE1Pq6spZBDIfThpV6JV0BNljQ5aEfNJ6UTijpANa5RWDLpwPwAl2rIdwGBVg0bte29fgwcPiaIbjmTZPDPOTjnHGn1hK7cmg5t2UKPWXKPu9ZvWmpiWB70F2ozMc86yXJUm8bUF7M/s2304/IMG_7119.jpeg"><img alt="Fattore Comune Recco" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-7QU1MviO13HHvk9bEj4wgJQPI3ZzFSaL6oN7JsTr9UJzS69HmEE1Pq6spZBDIfThpV6JV0BNljQ5aEfNJ6UTijpANa5RWDLpwPwAl2rIdwGBVg0bte29fgwcPiaIbjmTZPDPOTjnHGn1hK7cmg5t2UKPWXKPu9ZvWmpiWB70F2ozMc86yXJUm8bUF7M/w466-h640/IMG_7119.jpeg" width="466" /></a></div>
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<div>Nelle edizioni passate, oltre al&nbsp;<i><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.focacciadirecco.it/">Consorzio della Focaccia di Recco IGP</a></i>&nbsp;sono stati presenti, rappresentati dai rispettivi consorzi ed amministrazioni, i seguenti prodotti:</div>
<div></div>
<div><b><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://cookinggrace-graceinthekitchen.blogspot.com/2023/11/fattore-comune-2023-per-conoscere-e-per.html">2023</a> &#8211; </b><i>Burrata di Andria IGP</i>, <i>Zafferano dell’Aquila DOP</i>, <i>Casciotta d’Urbino DOP</i>, <i>Asti DOCG</i>, <i>Crudo di Cuneo DOP</i>, <i>Salumi DOP Piacentini</i>, <i>Rossese di Dolceacqua DOC</i></div>
<div></div>
<div><b><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://cookinggrace-graceinthekitchen.blogspot.com/2022/11/fattore-comune-2022-orgoglio-dop-e-igp.html">2022</a>&nbsp;-&nbsp;</b><i>Robiola di Roccaverano DOP</i><b>,&nbsp;</b><i>Salumi DOP Piacentini, Peperone di Pontecorvo DOP, Crudo di Cuneo DOP, Brachetto d’Acqui DOCG, Radicchio di Chioggia IGP.</i></div>
<div><b><br /></b></div>
<div><b>2021</b>&nbsp;-&nbsp;<i>Bra Duro DOP , Robiola di Roccaverano DOP, Erbaluce di Caluso DOCG, Maccheronicinindi Campofilone IGP, Salume d’Oca di Mortara IGP, Salumi DOP Piacentini, Marrone di Castel del Rio IGP.</i></div>
<div><i><br /></i></div>
<div><b>2019</b><i>&nbsp;- Gavi D.O.C.G, Salumi DOP Piacentini, Castelmagno DOP, Riso di Baraggia DOP, Salame d’Oca di Mortara IGP.</i></div>
<div><i><br /></i></div>
<div><b>2018</b>&nbsp;-&nbsp;<i>Barolo D.O.C.G. &#8211; Bra DOP e Raschera DOP, ASCOM Bra, Puzzone di Moena DOP (Caseificio &nbsp; Sociale di Moena), Lardo di Colonnata IGP, Funghi di Borgotaro IGP</i></div>
<div><i><br /></i></div>
<div><b>2017&nbsp;</b>-&nbsp;<i>Lardo di Arnad DOP, Robiola di Roccaverano DOP,</i>&nbsp;<i>Maccheroncini di Campofilone IGP, Prosciutto di Norcia IGP e Pane di Genzano IGP.</i></div>
<div><i><br /></i></div>
<div>Presenti ad ogni edizione<i>&nbsp;il&nbsp;<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.basilicogenovese.it/">Consorzio di Tutela del Basilico Genovese DOP</a>,&nbsp;</i>il&nbsp;<i><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.oliorivieraligure.it/">Consorzio di Tutela Olio DOP Riviera Ligure</a>&nbsp;</i>e l’<a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.enotecaregionaleliguria.it/">Enoteca Regionale della Liguria</a>.</div>
</div>
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<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdGkaNUQkyGs3Z6XPJtg9hNdoU8dfN-JKGQuA5onbgyBrLbL83RYCyMhwMnKNiFRgpw5trmC29Q9WwTpMv9id6aYmkw_NUnqURWqf1s7wtcNnNHEnVyOWmv_j4mkNucvnGvF-QLZiRsaMTc1lUUbwq8gJ7_-pL6mikXoW168BL6TfybDynum36citrZ_k/s2224/IMG_4110.jpeg"><img alt="Fattore Comune 2024" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdGkaNUQkyGs3Z6XPJtg9hNdoU8dfN-JKGQuA5onbgyBrLbL83RYCyMhwMnKNiFRgpw5trmC29Q9WwTpMv9id6aYmkw_NUnqURWqf1s7wtcNnNHEnVyOWmv_j4mkNucvnGvF-QLZiRsaMTc1lUUbwq8gJ7_-pL6mikXoW168BL6TfybDynum36citrZ_k/w500-h640/IMG_4110.jpeg" width="500" /></a></div>
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<div><i><b>Fattore Comune</b></i><span>&nbsp;è un evento organizzato da&nbsp;</span><i><b>Consorzio della Focaccia di Recco IGP</b></i><span>, con il patrocinio dei Comuni di Recco, Sori, Camogli e Avegno, Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Genova. In collaborazione con l’Istituto Statale per l’Enogastronomia e l’Ospitalità&nbsp;</span><i>Marco Polo</i><span>&nbsp;di Genova e Camogli.</span></div>
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<div>
<p><i><u>Links utili</u></i>:</p>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.focacciadirecco.it/">Focaccia di Recco.it</a></div>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.youtube.com/channel/UCbBO5P-LNlxjGWelI7q_g0Q">YouTube Focaccia di Recco</a></div>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.facebook.com/FocacciadiReccoIGP">La pagina Facebook della Focaccia con il Formaggio IGP</a></div>
</div>
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		<title>“Arrivederci, Gentil Foresto”. L’arrivederci di Camogli ai suoi turisti</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Aug 2023 06:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maria Grazia Maineri</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Domenica 27 agosto a partire dalle ore 21.00, l’Associazione Commercianti ed Operatori Turistici di Camogli organizza una bellissima serata di festa per dare un’ideale arrivederci ai numerosi turisti e visitatori che durante i mesi estivi hanno soggiornato nel bellissimo borgo levantino. Quest’anno, per la prima volta, musicisti di strada animeranno con la loro musica vie&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/arrivederci-gentil-foresto-larrivederci-di-camogli-ai-suoi-turisti/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div>Domenica 27 agosto a partire dalle ore 21.00, l’<i>Associazione Commercianti ed Operatori Turistici di Camogli </i>organizza una bellissima serata di festa per dare un’ideale arrivederci ai numerosi turisti e visitatori che durante i mesi estivi hanno soggiornato nel bellissimo borgo levantino.</div>
<div>Quest’anno, per la prima volta, musicisti di strada animeranno con la loro musica vie e strade di Camogli. Un percorso fatto di note e melodie partirà, quindi, dal lungomare per arrivare a Calata Porto.</div>
<div>Brani blues, jazz, rock e pop regaleranno un’atmosfera ancor più suggestiva alla splendida località rivierasca, che si trasformerà in un affascinante palcoscenico sul mare.</div>
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<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNV7tI-KxjCg0g78TCFydpXItXoUIUxIS8tAXd_WnZKzV7QdG2CHmZZTSKHyHv8Dx9VB0DAIsCMMgnTQE2sArdXaBzBF4rihLG4o2c1jnxgvaEgGxHt_gPFr44N5KgOHunc_Hk-5lkFa6uZOVrVoHyrX1JvlJ0NWYJlfHsJaWGi5X6cXfRupTiiNUj7cQ/s1489/9F281FB1-8746-4E3C-9D9E-7DC65C45F2F8.jpeg"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNV7tI-KxjCg0g78TCFydpXItXoUIUxIS8tAXd_WnZKzV7QdG2CHmZZTSKHyHv8Dx9VB0DAIsCMMgnTQE2sArdXaBzBF4rihLG4o2c1jnxgvaEgGxHt_gPFr44N5KgOHunc_Hk-5lkFa6uZOVrVoHyrX1JvlJ0NWYJlfHsJaWGi5X6cXfRupTiiNUj7cQ/w541-h474/9F281FB1-8746-4E3C-9D9E-7DC65C45F2F8.jpeg" width="541" /></a></div>
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<div><b><i>Gli Artisti</i></b></div>
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<div><u>Rotonda Sorelle Avegno</u>:&nbsp;</div>
<p><i>Alessandro Scotto d’Aniello</i>, dalla bossa nova allo swing manouche passando per la canzone italiana. Un viaggio musicale ed artistico in compagnia &nbsp;delle note della sua chitarra classica e dalla loop station.</p>
<p><u>Terrazza Miramare</u>:&nbsp;</p>
<p><i>Viola Krainz</i>, in arte <i><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.genovatoday.it/attualita/tour-music-fest-finale-europea.html">Vio</a></i>, talentuosa ed eclettica artista genovese dalle grandi capacità recitative e musicali.</p>
<p><u>Salita Don Ansaldo</u>:</p>
<p><i>Lorenzo Pullara</i>, veronese, classe 1996. La sua musica è influenzata dall’arte di Lucio Dalla, Niccolò Fabi, Zucchero. A Genova, dove è arrivato nel 2020, ha scoperto l’autenticità del busking, la musica di strada.</p>
<p><u>Piazza delle Meraviglie Marine</u>:</p>
<p><i>Frank Maiello</i>, cantautore dal 1973, esegue covers dei maggiori autori italiani, brani blues, rock e pop.</p>
<p><u>Piazza Colombo, in direzione Scalinata Priaro</u></p>
<p><b><i>Tatiana </i></b><i>Zakharova</i>, cantante lirica, laureata in Direzione del Coro in Russia e al Conservatorio di Genova in Canto Lirico e in Regia del Teatro in Musica. Canta in strada per la prima volta a Mosca, nel 1993. Da vent’anni lo fa nelle vie del capoluogo genovese.</p>
<p><u>Calata Porto (dalla <i>Mancina</i>)</u></p>
<p><i>Hermes Hario Rendinà</i>, trombettista buske, e <i>Gianluca Barisone</i>&nbsp;alla chitarra “<i>portano la felicità” </i>(questo il loro messaggio) attraverso note swing, jazz e pop.</p>
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<div><b><i>Ascot Camogli</i></b> ricorda la festa patronale di San Prospero di domenica 2 settembre, la cui processione religiosa culminerà, come da tradizione, con l’emozionante “Corsa della Cassa”, con la salita alla scalinata della Basilica S. Maria Assunta. Al termine dei festeggiamenti, lo spettacolo pirotecnico sul rivo Giorgio.</div>
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<div><b><i>“Arrivederci, Gentil Foresto”</i></b> è un evento promosso da ASCOT, Associazione Commercianti ed Operatori Turistici Camogli con il patrocinio del Comune di Camogli, Camera di Commercio di Genova e ASCOM Confcommercio di Genova e la collaborazione di Pro Loco Camogli.</div>
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<p><u>Promozione e comunicazione</u></p>
<div><i>Daniela Bernini&nbsp;</i></div>
<div><i>Dimensione Riviera Promozioni&nbsp;</i></div>
<div><i>Recco (GE), via XXV Aprile, 14</i></div>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=mailto:daniela@dimensioneriviera.it"><i>daniela@dimensioneriviera.it</i></a></div>
<p></p>
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		<title>A Ravenna partono diffide verso pasticceri improvvisati</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Jun 2018 17:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Lucia Sarti</dc:creator>
				<category><![CDATA[Emilia Romagna]]></category>
		<category><![CDATA[anno]]></category>
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		<category><![CDATA[forme]]></category>
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		<category><![CDATA[ristorante]]></category>

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		<description><![CDATA[In tempo di crisi si sa ci si inventa qualsiasi cosa per sbarcare il lunario, da qualche anno sono nate diverse forme di lavoro più o meno regolare, mezzi per arrivare a fine mese in qualche modo o necessari per arrotondare uno stipendio basso o supplire le molteplici spese, tante le possibili motivazioni. Uno di&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/a-ravenna-partono-diffide-verso-pasticceri-improvvisati/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>In tempo di crisi si sa ci si inventa qualsiasi cosa per sbarcare il lunario, da qualche anno sono nate diverse forme di lavoro più o meno regolare, mezzi per arrivare a fine mese in qualche modo o necessari per arrotondare uno stipendio basso o supplire le molteplici spese, tante le possibili motivazioni.</p>
<p>Uno di questi lavori consiste nel preparare a casa dolci, pasti in generale e venderli, il mezzo di promozione sono i <strong>social network</strong>, tale attività non risponde in alcun modo ai requisiti richiesti dalla legge per chi svolge lo stesso mestiere, ristoratori, bar, locali ecc&#8230;.</p>
<figure><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=http://www.ifood.it/dolci-2-2"><img class="aligncenter wp-image-439466 size-large" src="http://www.ifood.it/wp-content/uploads/2018/05/dolci-2-1160x885.jpg" alt="" width="1160" height="885" /></a></figure>
<p>Non ci sono i requisiti igienici, sanitari, di sicurezza nello stoccaggio dei prodotti, nella conservazione, nella distribuzione e svariati altri aspetti, a <strong>Ravenna</strong> sono partite le prime diffide per i pasticceri caserecci.</p>
<p>E&#8217; stata scoperta una rete di pasticceri che preparano in casa dolci e li vendono attraverso canali informali, passaparola, amici, social network, i panificatori dell&#8217;ASCOM hanno inoltrato diverse segnalazioni alla <strong>polizia</strong> <strong>municipale</strong> già allertata su questi lavori sommersi.</p>
<p>La polizia segnala che c&#8217;è anche chi ha dato vita anche a un ristorante casereccio, le diffide sono partite ma pare che spesso chi le riceve sia incurante e prosegua con la sua attività illegale, la sanzione e il ritiro dei macchinari può arrivare fino a 5000 euro.</p>
<figure><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=http://www.ifood.it/?attachment_id=440002" rel="attachment wp-att-440002"><img class="alignnone wp-image-440002 size-large" src="http://www.ifood.it/wp-content/uploads/2018/05/diffide-pasticceri-improvvisati-1160x773.jpeg" alt="" width="1160" height="773" /></a></figure>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
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