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Libro …Polvere o Pistilli ? Alla Scoperta della spezia dei Re. Lo Zafferano

veronica "peccati di dolcezze " — Wed, 03 May 2017 12:40:44 +0000

Finalmente eccolo il libro

E’ stata una bellissima avventura e devo dire anche molto fortunata ad aver contribuito alla nascita e formazione di un libro che non è solo di ricette ,anzi, troverete in queste pagine tutto cio’ che riguarda lo Zafferano Zaffiro

Zafferano Zaffiro è l’unico zafferano essiccato a freddo questo significa che puoi aspettarti una resa per un grammo piu’ che doppia rispetto ad uno zafferano tradizionale e un aroma come appena colto.

Zafferano Zaffiro è la prima azienda in Italia ad aver ottenuto lo zafferano ” Gold Standard”,cio’ significa il potere colorante più alto del Mondo. Questo conferisce al prodotto un colore rosso purpureo che non possiede nessun ‘altro zafferano in natura.

Vedendo il Sito già noterete la differenza e la classe di questo Zafferano

Ed io sono lusingata nell’aver contribuito nella sezione ricette

troverete ben 20 ricette con foto all’altezza dello Zafferano Zaffiro

E parlare con Alessandro Nicoletti l’autore del libro è stato un vero piacere ,un ~~ragazzo~~ imprenditore in gamba che nel leggere l’introduzione di chi sia mi ha colpita ,mi ha incuriosita ….

la sua giovane età e tanto di esperienza nel mondo del marketing digitale per saperne di più basta visitare il suo sito rimarrete sbalordite di quanta voglia abbia un giovane ragazzo a farsi ( e se n’è fatta di strada ) in un mondo non tanto facile quello del web e del food .Lui da speranza a tanti credetemi.

Queste alcune delle tanti ricette presenti nel libro

Sul Sito di Zafferano Zaffiro Edizioni Trenta Editore tutte le info sul libro in vendita on line e nelle migliori librerie .

Questa è stata la mia seconda avventura con Trenta Editore e chissa’ la terza che sara’….

vi lascio e alla prossima con nuove novità

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Alla Scoperta di Carnuntum (13)

Tortedinuvole — Fri, 10 Jun 2016 18:02:54 +0000

Ciao, vado a Vienna

Quando vengo a scoprire che c’è un festival romano a pochi km da Vienna non esito e accetto di andare, invitata dai nuovi amici che ho conosciuto qui.

Mi informo allora sul programma e scopro che con figurati viene riprodotto ciò di più caratteristico dell’epoca romana. Non solo figuranti pronti a sfidarsi sul terreno di battaglia, ma anche delle signore che ci fanno assaggiare delle cose tipiche di quel periodo e quindi la rappresentazione della vita romana.

Dunque, bando alle ciance e vi lascio al video che dura meno di 5 minuti e dove mi mostro le cose più interessanti, tra la ricostruzione più o meno fedele delle Domus e della Villa Urbana e i ritrovamenti effettuati nel sito.

Costo del biglietto €22

Tratto da Globuli [Cato, De Re Rustica, 79]

“Mescolerai nella stessa quantità formaggio e farina di spelta, poi farai tante palline quante ne vorrai. Scalderai in un…

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GUSTOS: Alla Scoperta dei Sapori dell’Alto Adige

Giovyna — Sun, 20 Mar 2016 23:00:00 +0000

Ciao a tutti e buon Lunedì! Inizio questa settimana col parlarvi di uno shop on-line, specializzato in prodotti alimentari tipici dell’Alto Adige: GUSTOS.

Un po’ tutti conosciamo le specialità tipiche altoatesine: lo Speck, il Pane di Segale, lo “Schüttelbrot“, i deliziosi Canederli, i Funghi e anche i dolci come ad esempio lo Strudel di Mele, la Sacher Torte e tanto altro ancora.

Oggi vi mostro alcuni dei prodotti tipici dell’Alto Adige che si possono acquistare nello shop on-line di GUSTOS. I prodotti che vedete nelle foto qui di seguito sono tutti genuini e tradizionali della cucina altoatesina; sono uno più buono dell’altro e difficilmente si possono reperire nei nostri supermercati di fiducia, proprio per questo motivo GUSTOS ha realizzato una vetrina on-line, dove poter acquistare queste specialità in pochissimi click.

Ondonelle al Lagrein: Pasta all’uovo preparata con il vino Lagrein e semola di grano duro biologica. Non contiene coloranti nè conservanti. Per acquistarla cliccate QUI.

Succo di mela 100%: Le mele utilizzate per realizzare il succo di mela GUSTOS sono mature e raccolte nel momento giusto, crescono a 850 metri di altitudine su un pendìo soleggiato dell’altopiano del Renon. La grande qualità e l’unicità di questo succo derivano dal suo naturale contenuto di zucchero e dal piacevole grado di acidità. Il sapore è inconfondibile! Buono da solo oppure allungato con un po’ di acqua minerale gassata. Per acquistarlo cliccate QUI.

Mini Schüttelbrot con sesamo: Pane croccante tipico Sudtirolese con sesamo. I Mini Schüttelbrot sono ideali da servire per un aperitivo con speck e formaggi oppure per accompagnare i pasti. Per acquistarli cliccate QUI.

Canederli allo Speck: i Canederli sono una specialità tipica dell’Alto Adige, possono essere cucinati in brodo oppure cotti in acqua bollente e serviti insieme alla carne oppure alle verdure. Per acquistarli cliccate QUI.

Wurstel Meraner: sono i classici wurstel che vengono preparati secondo le ricette originali altoatesine e hanno un sapore delicato. Ciascuna confezione contiene 3 pezzi. Per acquistarli cliccate QUI.

Speck Alto Adige a fette: il classico salume tipico sudtirolese affettato sottilmente e porzionato, ideale per una cucina moderna e veloce. Per acquistarlo cliccate QUI.

Che dite? Vi ho fatto venire l’acquolina in bocca? Beh, allora vi invito a visitare lo shop on-line di GUSTOS, dove troverete queste e tante altre delizie tipiche dell’Alto Adige.
L’azienda è anche su Facebook, cliccate QUI per essere sempre aggiornati sulle ultime novità. Continuate a seguirmi, perchè presto vi mostrerò alcune ricette realizzate con i prodotti che vi ho presentato oggi. A presto! ;-)