Food Blogger Mania » ALBERELLO

ALBERELLO all’ ARANCIA e KIWI

speedy70 — Wed, 03 Jan 2024 06:39:00 +0000

Ingredienti: 200g farina OO, 200g zucchero, 100ml spremuta di arancia, 100g kiwi frullato, 50ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 arancia, 120g kiwi a fettine, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con la spremuta, l’olio e il kiwi frullato, Continua a leggere..

PAN-ALBERELLO al PAPAVERO

speedy70 — Mon, 02 Jan 2023 15:17:00 +0000

Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 400g farina O, 100g farina di segale integrale, 330ml acqua, 20ml olio, 20g semi di papavero, 15g zucchero, 15g saleRiunire nella ciotola dell’impastatrice la pasta madre con lo zucchero, l’acqua tiepida, le farine, l’olio, i semi di papavero, per ultimo il sale, azionare l’apparecchio e impastare per Continua a leggere..

ALBERELLO di BUDINO al COCCO

speedy70 — Tue, 29 Dec 2020 06:35:00 +0000

Ingredienti: 400ml latte di cocco, 100ml latte fresco, 150g zucchero di canna, 50g amido di mais, 1 cucchiaino di cacao in polvere, topping alla fragolaRiunire in un pentolino dai bordi alti lo zucchero con l’amido e diluire a filo con i due latti, sbattendo con una frusta per evitare la formazione di grumi; porre sul fuoco e mescolando portare a bollore. Abbassare la fiamma al minimo e cuocere

ALBERELLO di MANDARINI GLASSATO

speedy70 — Fri, 27 Dec 2019 06:45:00 +0000

Ingredienti: 180g mandarini biologici con la scorza sottile, 150g farina O, 150g zucchero, 1 uovo, 50ml latte, 30ml olio di semi, 7g lievito per dolci, 100g cioccolato al latte a pezzetti, 10g burro, 1 cucchiaio scaglie di cioccolato bianco, 2 caramelle gommose

Lavare accuratamente con una spazzolina i mandarini, tagliarli a pezzi, eliminare i noccioli e riunirli nel frullatore con lo zucchero;

ALBERELLO DI CORNETTI DOLCI

Teresa — Tue, 19 Dec 2017 13:39:00 +0000

Dei Cornetti dolci a forma di Albero di Natale, niente di più semplice, la cosa importante è fare dei cornetti golosi con prodotti di qualità superiore. Io ho scelto di farcire i cornetti con la Confettura del Sonnambulo della Happy Mama, una confettura di banana, mele,
cioccolato, materie prime ottenute solo con una coltivazione sana. Avvertenza: l’Alberello di Cornetti Dolci durerà molto poco divoreranno i cornetti in pochi minuti, tanto bene per qualsiasi occasione, colazione, merenda o semplicemente voglia di dolce.

Ricetta ALBERELLO DI CORNETTI DOLCI

Ingredienti
400 g. di farina tipo 00
150 g di zucchero
3 uova
100 ml di olio di semi di girasole
1 pizzico di sale
Aroma Limone Sicilia della Fllavourart
1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
200 g di Confettura del Sonnambulo della Happy Mama

Procedimento
Per prima cosa preparare la pasta frolla, mettere nella ciotola dell’impastatrice, ma possiamo farlo anche a mano, la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, 1 pizzico di sale, l’olio e le uova, e l’Aroma Limone Sicilia

impastare tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un impasto compatto. Questa frolla non contiene burro quindi la possiamo usare subito, stendere la pasta frolla formando una sfoglia di circa 1 cm di spessore.

Per ottenere un cerchio perfetto basta usare uno stampo rotondo che poggeremo sopra

e ritagliamo la sfoglia;

questo per fare dei cornetti in modo semplice e tutti uguali. Ritagliato l’impasto a forma tonda dividiamolo in due, poi in quattro ed infine in otto, così abbiamo ottenuto otto spicchi.

Su ogni spicchio mettere un cucchiaino di Confettura del Sonnambulo

e chiudere il cornetto arrotolando partendo dalla parte più lunga, continuare così fino ad ottenere 18 cornetti.

Mettere i cornetti così composti sulla teglia rivestita di carta da forno, infornare a 180° per 15/20 minuti, devono risultare appena dorati. Farli raffreddare su una gratella,

poi formiamo il nostro alberello e lo decoriamo con ciliege e canditi vari, spolverare con zucchero a velo ed è pronto.

Ringrazio la Flavourart per l’Aroma Limone Sicilia

e la preziosissima Confettura del Sonnambulo della Happy Mama

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