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CIAMBELLONE ALLE CAROTE SUPER SOFFICE

adry — Thu, 14 May 2026 12:21:20 +0000

Il ciambellone alle carote è una preparazione super soffice e delicata, perfetta per la colazione o la merenda. Si può gustare al naturale o con creme o marmellate.Questa torta mette tutti d’accordo ed è molto facile da realizzare.Si può fare anche in tante versioni, aggiungendo frutta secca o gocce di cioccolato all’impasto. Per questa ricetta […]

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LOLLIPOP DI RICOTTA sfizioso antipasto

adry — Tue, 12 May 2026 12:05:39 +0000

I lollipop di ricotta sono una ricetta facile e veloce perfetta per un antipasto o un apericena super sfizioso.Con pochi semplici passaggi avrete dei deliziosi bocconcini. Perfetti da preparare anche con i bambini e sono ideali anche per le loro feste. Per questa ricetta ho utilizzato la Gran ricotta super cremosa Biraghi con i grissini […]

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CIAMBELLONE AL KEFIR SUPER SOFFICE E UMIDO

adry — Wed, 06 May 2026 11:57:32 +0000

Oggi il classico dei classici: ciambellone al kefir super soffice e morbido.Ingredienti semplicissimi per un super ciambellone. Mi raccomando ingredienti a temperatura ambiente per un risultato strepitoso.E’ ideale per una colazione leggera, ma può un’ottima base per le nostre torte farcite o morbide merendine. Il kefir è un tipo di yogurt prodotto fermentato dal kefirian e il latte ricco di probiotici, […]

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PANINI ALLA BIRRA soffici e gustosi

adry — Tue, 05 May 2026 12:27:02 +0000

Questi panini alla birra fatti in casa sono soffici all’interno e croccanti all’esterno, e sono ideali da farcire con i salumi e formaggi.Semplicissimi da preparare: pochi ingredienti per un risultato delizioso! Io li ho realizzati con la birra Red doppio malto contenuta nella scatola Degustabox che mi hanno omaggiato questo mese Ti piaceranno anche queste […]

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BRIOCHE PANDORO DARK soffici brioche al cacao

adry — Wed, 22 Apr 2026 12:42:58 +0000

Sofficissima, profumatissima e super golosa. Questa brioche monoporzione si ispira alla famosa ricetta che sta spopolando sul web: la brioche pandoro. Io l’ho realizzata in versione dark ovvero al cacao amaro: ed ecco quindi la brioche pandoro dark.Questa ricetta ha guadagnato popolarità sui social media grazie a tanti video che mostrano il processo di preparazione […]

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BRIOCHE ALLO YOGURT SENZA UOVA sofficissima

adry — Wed, 15 Apr 2026 12:01:03 +0000

La brioche allo yogurt senza uova e senza burro è facilissima da preparare e soprattutto molto leggera. E’ adatto anche a chi ha un’intolleranza alle uova. Sofficissima, con una morbidezza unica con pochissimi ingredienti. E’ ottima sia al naturale che gustata con un velo di marmellata o crema spalmabile. sarà un successo! Inoltre potete scegliere la versione […]

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PLUMCAKE YOGURT E COCCO super soffice

adry — Tue, 31 Mar 2026 12:34:24 +0000

Il plumcake yogurt e cocco è un dolce tipico per la prima colazione, soffice e goloso nel suo stampo stile pan bauletto, perfetto anche per la merenda magari accompagnato con della confettura preferita oppure un velo di crema spalmabile, ma anche al naturale è squisito! La caratteristica principale del plumcake allo yogurt è la sua consistenza […]

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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL CACAO AL FORNO

adry — Wed, 18 Mar 2026 13:42:40 +0000

La Zeppole di San Giuseppe al cacao sono una golosa variante delle classiche zeppole di San Giuseppe. Pasta choux al cacao farcita con crema pasticcera lucida per zeppole e gocce di cioccolato. Strepitose: morbidissime dal gusto intenso fondente. Ovviamente potete sceglierle la cottura al forno o fritte. Ti piaceranno sicuramente queste ricette:

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CREMA PASTICCERA LUCIDA PER ZEPPOLE E BABA’

adry — Mon, 16 Mar 2026 13:19:39 +0000

Crema pasticcera lucida per zeppole e babà. Vellutata, dalla consistenza liscia e avvolgente. Ricetta del pasticciere Simone Esposito. Verrà una crema lucida, trasparente grazie proprio alla presenza dell’acqua e non del latte, stabile e senza grumi in 5 minuti! Perfetta soprattutto per babà e zeppole di San Giuseppe. E’ la crema delle pasticcerie, insomma quella […]

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BRIOCHE PANDORO SOFFICISSIME

adry — Wed, 04 Mar 2026 13:18:45 +0000

Soffici, profumate e super golose. Queste brioche sono una vera delizia, e si ispirano a una delle preparazioni più amate degli ultimi tempi: le famosissime brioche pandoro. Un incrocio tra una brioche e un pandoro. La sua caratteristica è proprio la forma rettangolare. Questa ricetta ha guadagnato popolarità sui social media grazie a tanti video […]

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ZUCCOTTO CASSATA dolce senza cottura

adry — Wed, 18 Feb 2026 12:48:07 +0000

Lo zuccotto cassata è un dolce senza cottura di grande effetto, facile e veloce da preparare. Molto scenografico e soprattutto golosissimo. Se ami la cassata siciliana, questa è la torta che fa al caso tuo. E’ un dolce perfetto per tante ricorrenze dal compleanno ad una cena tra amici. Vediamo come preparare questo zuccotto senza cottura.E se lo […]

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HUMMUS DI LUPINI ricetta vegana

adry — Thu, 05 Feb 2026 11:45:45 +0000

I lupini sono dei legumi buoni ed energetici, ricchi di fibre, sali minerali e proteine. Ecco allora l’idea di preparare un gustoso hummus di lupini, ideale da spalmare su piadine, crackers e grissini. E’ una crema proteica deliziosa, senza glutine e vegan. E’ più corposo di un classico hummus di ceci ed ha un sapore più […]

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RIGATONI ALL’AMATRICIANA primo piatto della tradizione

adry — Thu, 29 Jan 2026 13:24:17 +0000

L’amatriciana (matriciana in romanesco) è un condimento per la pasta tipico della tradizione gastronomica di Amatrice, cittadina in provincia di Rieti. La ricetta dei rigatoni all’amatriciana è uno dei simboli più autentici della cucina romana. Questo tipo di ricetta viene preparata con i rigatoni o bucatini. Ecco la ricetta perfetta per renderli cremosi proprio come quelli delle migliori trattorie della Capitale. Ideali […]

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POLPETTE DI SAN BIAGIO DELLA TRADIZIONE CILENTANA

adry — Wed, 21 Jan 2026 13:16:25 +0000

Le polpette di San Biagio sono un piatto tipico della cucina di carnevalesca cilentana preparate per la festa del santo (3 febbraio), protettore della gola. Come da tradizione del Carnevale, anche queste polpette sono fritte, nascono come piatto povero, di riciclo. Impossibile resistere a queste sfere fritte, ottime calde, ma buonissime se gustate anche a […]

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PLUMCAKE ZUCCA E CIOCCOLATO

adry — Thu, 15 Jan 2026 13:13:40 +0000

Il plumcake zucca e cioccolato è un dolce autunnale soffice e molto goloso. Dal sapore delicato, è l’ideale sia per una sana colazione che per una buona merenda. La zucca aggiunta nei dolci da forno li rende umidi e molto morbidi, conferendo anche quel bel colore dorato che illumina le giornate! Un piccolo trucco per cercare di […]

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TORTINE ALLA CASSATA FACILI E GOLOSE

adry — Wed, 07 Jan 2026 13:02:26 +0000

Le tortine alla cassata sono un dessert facile e goloso, una dolce sorpresa da servire come fine pasto, un finale perfetto per concludere in bellezza il tuo menù. Conquisterà tutti gli ospiti al primo assaggio. Una golosa versione per gustare la classica cassata siciliana! Per questa ricetta ho utilizzato le Tundule contenute nella scatola degustabox, […]

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