Constance è una ragazza americana, ma le sue origini sono messicane e italiane. Ed è soprattutto l’Italia che sogna, dove andrà a studiare per essere un grande chef. L’amore per la cucina è per lei un bisogno dell’anima, un rifugio che l’ha accolta quando è stata abbandonata dalla famiglia, è una ricerca di equilibrio con la natura e con se stessa. Nei viaggi, negli incontri, nelle difficoltà di crescere e realizzare il proprio progetto si rivelerà la donna fragile e forte, abituata a coltivare la pianta dell’amore e della vita per nutrirsi dei suoi frutti. E’ una storia semplice, ma che nasconde tra le righe le grandi complessità dell’esistenza. Constance è la donna che tutti vorremo essere: forte, volitiva, ingenua e allo stesso tempo molto femminile. Il romanzo ambientato tra l’America e l’Italia, racconterà il viaggio interiore di chi non conosce confini poiché non ne possiede nella mente e nel cuore. I personaggi di Portland, Roma, Palermo, Pisa, e soprattutto dell’Egitto, recano con loro la ricca diversità che li porterà a scoprire, nelle passioni umane che li accomunano, una nuova meravigliosa fratellanza. Bucatini all’Amatriciana vi farà ritrovare il sorriso, la speranza anzi la certezza, che soltanto il credere in se stessi può portare ovunque si voglia andare.