Letture gustose parte 163

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Dopo aver sfiorato per diversi anni il successo, il ristorante El Celler de Can Roca di Girona, in Catalogna, ha finalmente conquistato la palma di miglior ristorante del mondo – in base alla prestigiosa classifica The World’s 50 Best Restaurants. Il ristorante è gestito dai fratelli Roca: Joan lo chef, Josep il sommelier, Jordi il pasticciere, tre attori nati in mezzo ai fornelli – ristoratori erano anche i nonni e i genitori -, che ogni giorno mettono in scena la migliore cucina del pianeta. In questo volume Joan racconta le ricette che sono all’origine del Celler de Can Roca, ovvero quelle di sua madre, grande cuoca e prima maestra dei figli.

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5 risposte a Letture gustose parte 163

  1. Marcello Trombetti ha detto:

    Buongiorno pure a te. Ciao se ti interessa io ho scritto un racconto che parla di una donna di nome Wyonna che grazie a una indagine scopre i misteri di questo mondo e dentro la sua città. Se ti interessa eccoti il link https://chroniclesofdeathlastoriadiwyonna.wordpress.com/

  2. Archeocake ha detto:

    Grazie per il suggerimento! 🙂 è molto interessante

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