Tag Archives: zucchero

meringhe alla panna montata dosi per 24 meringhe ingredienti per meringhe alla panna montata 3 albumi  150 g di zucchero a velo  1/2 litro di panna montata burro  farina  preparazione  prima di tutto montate gli albumi a neve ferma poi poco alla volta e a pioggia unitevi lo zucchero  poi velate con poco burro una Continua a leggere..

I muffin alle mele sono l’ideale per una colazione e una merenda salutare per grandi e bambini. Soffici e gustosi, questi muffin sono realizzati con i classici ingredienti come farina, uova, burro e zucchero e farciti con fettine di mela. Sono dei dolcetti molto facili e veloci da fare in casa.  Ricordate che per fare Continua a leggere..

 La giustizia non è mossa dalla fretta… E quella di Dio ha secoli a disposizione…Umberto Eco ( 1932-12016) Buon giorno a tutti!!Forse, grazie a mia figlia, sono riuscita a risolvere il problema che mi impediva di allegare le foto che avevo selezionato per il post post.FINALMENTE!!!Purtroppo qui in Piemonte le  cose vanno male…tanti nuovi contagi Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 120g zucchero di canna integrale, 60ml latte, 60ml olio di semi, 60g marmellata di giuggiole (la mia, leggi qui), 1 bustina di vanillina, 6g bicarbonato di sodio, zucchero a velo Mescolare in una ciotola la farina con il bicarbonato, la vanillina e lo zucchero; unirvi il latte e l’olio e impastare Continua a leggere..

Sono i classici panini da buffet, quelli morbidi e profumati da farcire con i salumi e i formaggi o da utilizzare per colazione o merenda con burro e marmellata o crema di nocciole spalmabile. Li trovo perfetti anche, un pò più grossi, da farcire con il vostro hamburger preferito, salsa, formaggio e insalata. A voi Continua a leggere..

glassa per decorare ingredienti per glassa per decorare 1 albume 150 g di zucchero a velo vanigliato preparazione prima di tutto montare a neve ben ferma l’albume e setacciatevi poco a poco lo zucchero a velo vanigliato  poi aggiungere goccia a goccia due cucchiai di acqua tiepida Quindi mescolare per 20 minuti  dal basso verso Continua a leggere..

Uno dei più famosi piatti della tradizione campana, gli gnocchi alla sorrentina sono una ricetta facile e irresistibile. Si possono utilizzare gnocchi di patate, di semola rimacinata, gnocchi senza glutine che vengono conditi con il sugo di pomodoro, arricchiti di mozzarella fiordilatte e Parmigiano e gratinati velocemente al forno. Una delizia! Ingredienti (2 persone) 400 Continua a leggere..

Un giusto compromesso tra un dolce goloso e una fresca farcitura. Ideale in questo periodo dove sono di stagione le fragole. La frolla e la crema pasticcera poi sono un’abbinata vincente e davvero stuzzicante, e il contrasto delle consistenze si sposa perfettamente, donando al palato croccantezza e morbidezza al contempo. Ingredienti Per la frolla: 250 Continua a leggere..

Pasta frolla di Benedetta Ingredienti: 2 uova intere 100 g di zucchero semolato 80 ml di olio di semi di girasole 320 g di farina tra cui 160 g di Farina di grano tenero tipo 1 Linea racconti del campo – Selezione Casillo 160 g di Semola di grano duro rimacinata – frolla biscotti e crostate – Continua a leggere..

Ingredienti: 130g farina OO, 120g zucchero, 1 uovo, 40ml olio di semi, 50ml latte, 20ml succo di limone, 5g lievito per dolci, 50g confettura all’uva (la mia, leggi qui), 50g muesli al miele, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa l’uovo con lo zucchero, diluire con l’olio, il latte e il succo di limone, Continua a leggere..