Food Blogger Mania » Yogurth Bianco https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Mon, 18 May 2026 10:26:44 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Vellutata di Carote https://foodbloggermania.it/ricetta/vellutata-di-carote-3/ https://foodbloggermania.it/ricetta/vellutata-di-carote-3/#comments Fri, 25 May 2018 18:54:28 +0000 Lella http://foodbloggermania.it/ricetta/vellutata-di-carote-3/ Continua a leggere..]]> Ingredienti

400 G Carote
2 Patate
50 G Burro
1 Cipolla
100 Cl Brodo
2 Tuorli D’uovo
4 Cucchiai Yogurth Bianco
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Preparazione

Lavare e affettare le carote e farle rosolare nel burro con le patate tagliate a tocchetti e la cipolla tritata. Bagnare con il brodo e cuocere per 1 ora. Far raffreddare e poi frullare. Sbattere i tuorli con lo yogurth e un cucchiaio di prezzemolo e unire il tutto al frullato. Rimettere sul fuoco, far sobbollire pochi minuti e poi servire.

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