Tag Archives: wurstel

WURSTEL su CREMA di BROCCOLI

Ingredienti: 530g broccoli a cubetti (compresi i gambi), 130 cipolle tritate, 4 wurstel di suino da 100g, 4 cucchiaini di senape dolce, olio, sale, pepe Rosolare in 3 cucchiai d’olio i broccoli con le cipolle a fiamma vivace per 5 minuti; diluire con 250ml d’acqua, salare, insaporire con una generosa presa di pepe, mettere il Continua a leggere..

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Roselline di pane con olive, wurstel e scamorza

Roselline di pane con olive, wurstel e scamorza Ingredienti : 500 g farina 00 300 ml acqua tiepida 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino e mezza zucchero 4 cucchiai olio d’oliva 2 cucchiaini lievito secco attivo 200 g olive verdi 100 g wurstel 125 g scamorza olio extravergine d’oliva Preparazione : Mettere tutti gli ingredienti nella Continua a leggere..

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Spiedini di sfoglia e Wurstel

Ingredienti e occorrente: Spiedini di legno Wurstel al salmone FJORD Pasta Sfoglia rettangolare Procedimento: Srotolare la pasta sfoglia sulla sua carta forno e tagliarla a striscioline larghe un paio di centimetri. Tagliare i wurstel a pezzetti di circa 3 cm. Prendere uno spiedino e infilarlo esattamente al centro di una delle estremità di una striscia Continua a leggere..

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frittata di wustel al salmone

INGREDIENTI 4 uova 4 cucchiai di grana padano 1 confezione di wurstel di salmone   FJORD sale q.b. burro q.b. pepe q.b. PREPARAZIONE Tagliate i wurstel a rondelle e fateli rosolare in padella con il burro. In una terrina sbattete le uova, il grana, il pepe, il sale e unite i wurstel tagliati a rondelle  Sciogliete Continua a leggere..

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