Ci sono ingredienti che ho sempre bistrattato sin da bambina.
Uno di questi è la barbabietola.
Mia mamma la comprava già lessata e pulita e la serviva in insalata, con olio e limone.
Io la detestavo con tutto il cuore.
Troppo dolce, troppo presente, troppo "barbabietola".
Credo di aver riprovato un paio di volte ad assaggiarla da adulta, ma niente.
Poi c’è voluto Nigel