L’altro giorno, di corsa, sono passata davanti al freezer del supermercato e vedendo questo mix, mi sono detta “Va beh, dai, proviamolo! Mal che vada non lo riprendo più!”

Ecco cosa ne penso:

Nome: CONDIPRESTO SUPER PRONTO PER RISOTTO E SPAGHETTI

Marca: CONDIPRESTO ESCA

Ingredienti:

PERCHE’ LO CONSIGLIO?

Tra tutti i mix già pronti per risotti e pasta, questo mi è sembrato quello sicuramente più curato nella scelta dei prodotti.

Il gusto del pesce è buono (comprese le cozze, che di solito, in questi mix pronti si sfaldano e non hanno un buon sapore!) ed è già completo di ogni ingrediente. Non bisogna nemmeno aggiungere l’olio o il vino bianco.

Quindi oltre ad avere un buon sapore, anche molto comodo e molto fast!

PERCHE’ LO SCONSIGLIO?

Beh, per quanto possa essere buono, non potrà mai eguagliare il sapore del pesce fresco, ma comunque è un buon compromesso.

VOTO FINALE: 8/10

LA MIA RICETTA:

A differenza di ciò che è riportato sulla confezione, io ho fatto consumare il mix pronto di pesce in una pentola capiente antiaderente, senza appunto l’aggiunta di olio.

Quando si è consumato a sufficienza, ho aggiunto direttamente nella pentola il riso che ho fatto tostare e ho portato a cottura come nella preparazione di qualsiasi altro risotto.

Se volete potete sfumare anche con un pò di vino bianco; io non l’ho aggiunto perchè essendo già tra gli ingredienti del mix non volevo dargli un gusto troppo forte.

Una volta portato a cottura, mantecate a fuoco spento con una piccola noce di burro e se lo desiderate, con una spolverata di peperoncino.