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Chef a casa vostra anche a Natale…cucine in piena attività e tante le fotografie giunte al gruppo Zena a Toa.  Ricca la sezione dei pandolci   Particolare quello di Maria Cani, con i fichi  Ma non solo, visto che ce ne sono anche di classici : Come quelli di Venere Nera     Sempre in tema di Continua a leggere..

Chef a casa vostra, nelle vostre cucine realizzate piatti succulenti che poi fotografate e postate sui social. Oggi pubblichiamo quelli che sono stati inseriti negli ultimi giorni nel gruppo Zena a Toua. Chef a casa vostra e siete premiati. Cucina non ligure per Giovanna Sirca che ci propone straccetti di suino con peperoni e polentina Continua a leggere..

Ecco un altro piccolo tutorial, veloce veloce e facile, “Come riconoscere la cottura della carne al tatto”. per ora ho fatto solo tutorial su argomenti dolci, che sono la cosa che amo di più cucinare e, devo ammerlo, l’argomento che conosco meglio in cucina. ma ho letto questa cosa su un giornale di cucina, intitolato Continua a leggere..

Chef a casa vostra letteralmente esplode di proposte. Questa settimana la vostra voglia, la vostra fantasia e, ovviamente la vostra abilità, si sono davvero scatenate e moltiplicate. Tante le fotografie di piatti che avete realizzato e postato sull apagina Facebook Zena a Toa ( il gruppo). Noi, come di consueto, siamo andati a pescare a Continua a leggere..

Sono sempre di più le persone che vanno su Facebook, o altrti social, e condividono le loro abilitù in cucina. Cucinate e fotografata ma, soprattutto, condividete…   Angelo Salvatorer Baghino, artista sampierdarenese, è anche un artista quando si tratta di impanare e friggere delle gustose acciughe, fresche di giornata. Complimenti Tempo di sushi, invece, per Continua a leggere..

Sono sempre di più le persone che vanno su Facebook, o altrti social, e condividono le loro abilitù in cucina. Cucinate e fotografata ma, soprattutto, condividete…   Angelo Salvatorer Baghino, artista sampierdarenese, è anche un artista quando si tratta di impanare e friggere delle gustose acciughe, fresche di giornata. Complimenti Tempo di sushi, invece, per Continua a leggere..

Ancora una rassegna di splendidi piatti o di creazioni realizzate nella cucina di casa propria dagli amici del gruppo Zena a Toa. Siamo lieti di ospitarle anche questa settimana e sono davvero  tantissimi e uno meglio dell’altro. Che dire delle meravigliose brioches di Alessandra Saccucci. Non vedrete lucentezza o glasse per scelta dell’autrice, ma un Continua a leggere..

Le vostre foto , i vostri piatti e la vostra cucina: chef a casa vostra. Continua la pubblicazione delle fotografie che gli amici el gruppo Zena a Toa ci inviano sulla pagina Facebook del gruppo di affezionatissimi gourmet e noi, molto volentieri, le pubblichiamo. Vediamo oggi chi dobbiamo applaudire… Il primo piatto che presentiamo è Continua a leggere..