Videoricetta Crack bread – pane ripieno pancetta e fontina

Videoricetta Crack bread – pane ripieno pancetta e fontina…
eccomi qua con una novità.
devo ammettere che era già un po’ che l’idea mi frullava nella testa.
complici le mille mila ricette da sbavo che passano quotidianamente su Facebook e che non puoi fare a meno di guardare.
ma poi il tempo non c’era mai.
il cell non aveva un supporto su cui fissarlo per evitare una videoricetta col mal di mare
io rimandavano sempre.
la mia imbarazzante se non leggendaria incapacità informatica.
insomma i motivi si moltiplicavano.
fino a quando la nostra grande capa GZ ci ha incoraggiato a tentare.
e così ho voluto mettermi in gioco, e cercare di vincere la mia caprezza informatica.
un piccolo aiuto è arrivato anche da NIXI – così l’ho rinominata – il mio nuovo giocattolino di Natale, una fotocamera mirrorless con cui posso girare video quantomeno decenti, dotata pure di cavalletto.
mi sono detta: proviamoci.
nella speranza di combinare qualcosa di decente.
ai posteri l’ardua sentenza.

devo ammettere che è stato pure divertente trasformarsi in regista, seppure in piccolo.
pensare all’inquadratura, scegliere le scene, montare il video – mai e poi mai credevo che sarei riuscita in una impresa del genere!
scegliere la musica, e infine vedere la creaturina venire alla luce.
mi sono quasi emozionata quando ho visto il video finito, nella sua interezza.
perchè non sarà bello, non sarà perfetto, ma è il mio video.
e so con quanto amore l’ho fatto, e tutti i sacrifici che ci sono dietro (fatto in un periodo di grosse problematiche di salute e dolore fisico).
quindi sì, sono fiera della mia piccola – mostruosa – creaturina. XD

sul blog troverete anche la ricetta scritta del Crack bread, per chi amasse la versione vecchio stile, con l’elenco puntato degli ingredienti e le cose spiegate passo passo per iscritto.
cambia poco o niente. la forma del pane, il tipo di formaggio usato.
insomma, è una ricetta malleabile, che potete adattare alle vostre esigenze, gusti o quello che il frigo vi offre!
Buona visione!!!! XD

Videoricetta Crack bread – pane ripieno pancetta e fontina: