Tag Archives: viaggio

Zuppa di carote e zenzero Bimby

Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & tasty che ormai da qualche tempo era “in pausa riflessione”. Gli impegni sono sempre tanti, gli imprevisti anche, ma abbiamo pensato ad un May light, un maggio leggero ma senza rinunciare al gusto. Come ho scritto più volte, l’intento della rubrica non è assolutamente Continua a leggere..

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Tortine ananas e cocco

Tortine ananas e cocco Bake therapy Volevo fare dei muffin con le mandorle. Poi mi sono ricordata che avevo appena comprato questi meravigliosi pirottini per fare delle tortine mono porzione. Poi mi sono ricordata che quel pomeriggio sarebbero venuti a trovarci dei nostri amici, e a lui non piacciono le mandorle. Ok, nessun problema, niente Continua a leggere..

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Tonkotsu Ramen

Tonkotsu Ramen. Lo sapete che sono andata in Giappone per il viaggio di nozze, no? Giappone e Polinesia. Viaggio straordinario, che cultura quella giapponese!! Ne abbiamo viste di cotte e di crude…abbiamo visto tori sorgere in mezzo al mare, unico ingresso ad isole sacre. Abbiamo visto grattacieli più bassi solo del Burj Khalifa Abbiamo rubato Continua a leggere..

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Valencia a Pasqua….sole, sangria e tapas!

Valencia mi ha ricaricata di ‘buena vida’… Sono tornata con un paio di occhiali rosa …pieni di ottimismo e di energia per nuovi progetti… Il cibo, i colori , le luci, il calore della gente mi hanno avvolta di allegria e buon umore… ma la cosa che piu’ mi ha colpito e’ indubbiamente il contrasto Continua a leggere..

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EXPO 2015

            Expo Milano 2015 è un giro del mondo emozionate e pieno di sorprese. Ogni Padiglione è un viaggio nella cultura, nei profumi, nei colori e nelle tradizioni di un popolo. All’interno, i diversi Paesi hanno organizzato attrazioni, spettacoli, architettura, design, sapori, natura e scienza si uniscono in un unico Continua a leggere..

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Ricette & Sapori in Homepage su Expo worldrecipes

Ricette & Sapori in Homepage su Expo worldrecipes Tra migliaia di contenuti ricevuti e pubblicati, la redazione di Expo worldrecipes ha premiato Ricette &Sapori inserendo la ricetta Türlü nello speciale “Gusto gluten-free” della sua homepage. Un importante riconoscimento della qualità e del valore del contributo del blog al portale di EXPO Milano 2015 dedicato interamente alla raccolta Continua a leggere..

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Ilaria’s azulejos

Questo dolcetto che si presta ad infinite varianti lo preparo da quando sono una baby! Molto simile ad un salame di cioccolato ma con l’aspetto di un brownie…davvero semplicissimo da preparare e molto molto buono! Ricco di frutta secca e cioccolato, non prevede l’utilizzo del forno poi…insomma una furbata! Devo confessare però che è tutto Continua a leggere..

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Spaghetti taralli e mandorle

Spaghetti pepati e croccanti che incontrano i mitici taralli napoletani… no, non è un sogno, è una goduriosa realtà. Un piatto dai sapori meridionali… sapori legati alla tradizione della mia città, chi non ha mai trovato rifugio nella straordinaria bontà dei taralli sugna e pepe? Se non li avete provati oppure se non sapete dove Continua a leggere..

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Ricette senza frontiere sull’App Ricette & Sapori

Vuoi imparare a preparare dei perfetti Churros spagnoli? E che ne dici di cimentarti con il Koresh di agnello alle albicocche tipico della cucina iraniana? Se sei in cerca di ricette etniche e alternative per dare una scossa alla tua cucina, lasciati ispirare da Ricette senza frontiere, il nuovo speciale dell’app di Ricette & Sapori Continua a leggere..

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Peperoni Cornetto Ripieni

Oggi vi propongo questa ricetta davvero gustosa, preparata con i peperoni a cornetto acquistati in un caratteristico mercatino nelle terre telesine. Il sabato, quando il tempo lo permette, io e Paola, cerchiamo sempre nuovi posti da esplorare, dove poter mangiare bene e dove gustare prodotti tipici dei posti. Durante il nostro viaggio ci siamo fermate Continua a leggere..

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