Food Blogger Mania » VELOCEMENTE https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Wed, 15 Apr 2026 12:01:03 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Dolcetti alle mandorle https://foodbloggermania.it/ricetta/dolcetti-alle-mandorle-5/ https://foodbloggermania.it/ricetta/dolcetti-alle-mandorle-5/#comments Fri, 09 Oct 2020 09:16:00 +0000 Laura Coppola https://foodbloggermania.it/ricetta/dolcetti-alle-mandorle-5/ Continua a leggere..]]>

Dolcetti alle mandorle,croccanti fuori e morbidi dentro una goduria,irresistibili!Semplici e dal successo assicurato!Se ami le mandorle come me non farteli sfuggire sono eccezionali! 

INGREDIENTI:

- 250 g Mandorle
- 250 g Zucchero
- 65 g Albumi (2)
- 1 bustina Vanillina

PREPARAZIONE:

Metti nel mix le mandorle e lo zucchero semolato
Frulla VELOCEMENTE fino ad ottenere una farina sottile
Aggiungi anche la vanillina e gli albumi e amalgama con cura fino a rendere l’impasto morbido
Metti l’impasto in una sacca da pasticciere con bocchetta a stella
Schiaccia l’impasto direttamente sulla teglia rivestita con carta forno
Metti al centro una ciliegina tagliata  a metà e fai una leggera pressione
Fai riposare i dolcetti in frigo per 12 ore
Cuocili in forno statico a 150°per 15 minuti
Lascia raffreddare i dolcetti alle mandorle e conservali  in appositi
Contenitori di latta

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