Food Blogger Mania » Vegetariano Mozzarelline https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Mon, 11 May 2026 13:56:39 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Mozzarelline impanate e fritte https://foodbloggermania.it/ricetta/mozzarelline-impanate-e-fritte/ https://foodbloggermania.it/ricetta/mozzarelline-impanate-e-fritte/#comments Sat, 25 Oct 2025 10:00:00 +0000 Monica Farinelli https://foodbloggermania.it/ricetta/mozzarelline-impanate-e-fritte/ Continua a leggere..]]>
  • Vegetariano

    • Mozzarelline impanate e fritte un antipasto, un confort food, le mozzarelline fritte sono golosissima, come le ciliege, una tira l’altra.

    Mozzarelline impanate e fritte
    • DifficoltàMolto facile
    • CostoEconomico
    • Tempo di preparazione30 Minuti
    • Tempo di riposo5 Minuti
    • Tempo di cottura10 Minuti
    • Porzioni4Persone
    • Metodo di cotturaFrittura
    • CucinaItaliana
    • StagionalitàTutte le stagioni

    Ingredienti

    20 mozzarellina ciliegina
    2 uova
    q.b. pangrattato
    q.b. sale
    q.b. olio di semi di girasole (per friggere )

    Preparazione delle Mozzarelline impanate e fritte

    Battere le uova con un pizzico di sale, passare le mozzarelline nell’uovo sbattuto, poi nel pangrattato e di nuovo nell’uovo e poi nel pangrattato.

    Portare a temperatura di circa 170° abbondante olio di semi di girasole. Immergervi le mozzarelline poche alla volta.

    Farle dorare bene e asciugarle su carta assorbente.

    Farle riposare 5 minuti.

    Portare iin tavola e buon appetito.

    Mozzarelline impanate e fritte

    Dosi variate per

    porzioni



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