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Teaser Tuesday #10

ricette da coinquiline — Tue, 06 Dec 2016 10:00:17 +0000

Questo mese sono arrivata all’appuntamento numero 10! Numero tondo… Il bambino ha compiuto gli anni ahahahah avrei dovuto fargli una torta per festeggiare questo avvenimento importante, ma gli dedico un libro molto delicato che sto leggendo…

Banana Yoshimoto, Il coperchio del mare – Feltrinelli 2008

Kijimuna, Kenmun, Namahage, perfino il dio Masau’u della tribù degli Hopi che vive in un paese lontano… Tutte le divinità che hanno fissato la loro dimora vicino ai luoghi abitati dagli esseri umani sembra che abbiano sembianze pensate per incutere terrore.

Visto che casualmente questa è la 6 pagina del libro, ho girato di nuovo ed è uscito quasi metà libro.

Sono sicura che gli edifici durano nel tempo perché riescono ad assorbire le emorzioni delle persone che li abitano, tristi o felici che siano. Quando cominiciano a venire trascurati, invece, assumono subito un aspetto malinconico.

E voi che state leggendo?

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Archiviato in:Curiosità Tagged: asia, Curiosità, libri, Oriente, rubrica

CHIUSO PER FERIE ci rivediamo il 1° Settembre!

Le Ricette di Valentina — Mon, 01 Aug 2016 04:16:00 +0000

Quest’anno le vacanze del blog saranno più lunghe un mese esatto.

L’esigenza è quella di prendermi un po’ di tempo per “/redirect.php?URL=studiare”, durante l’anno il tempo scarseggia, tra lavoro casa e famiglia e spesso la frustrazione prende il sopravvento perchè ho tante idee ma poi non ho abbastanza ore disponibili nella giornata per poterle sviluppare. Così agosto il blog resterà fermo, in modo da permettermi di dedicare il mio tempo libero allo sviluppo e alla divulgazione delle Ricette di Valentina per ripartire alla grande dal 1° di settembre.

Ho in mente collaborazioni, rubriche, video, schede quindi sarà un mese di progetto e sviluppo.

Continuate però a seguirmi sulla pagina FACEBOOK e su TWITTER dove ogni giorno vi pubblicherò il link di una ricetta del passato

Buone vacanze a tutti ci rileggiamo il 1° settembre!

Cioccolata bianca calda al mirtillo

ricette da coinquiline — Sat, 05 Mar 2016 10:00:00 +0000

Freddo freddo qui! Quindi ho pensato di prepararmi una bella cioccolata calda… Sempre dagli avanzi di una festa, ho utilizzato l’essenza di mirtillo, una cosa introvabile che ho comprato appena vista *-* Prima o poi farò una cioccolata bianca normale?

Ingredienti:

1 cucchiaio colmo di amido di mais
1 cucchiaio colmo di fecola di patate
50 gr di cioccolata bianca
200 ml di latte tiepido
2 – 3 gocce di essenza di mirtillo

Tempo di preparazione: 10 minuti

Preparazione:

Sciogliete l’amido e la fecola nel latte tiepido, mescolando con attenzione, utilizzando un cucchiaio di legno. Ponete il latte su un fiamma bassissima e continuate a mescolare fino a che non si saranno sciolti del tutto. Unite l’essenza di mirtillo e la cioccolata bianca fatta a pezzi e mescolate fino a quando non si sarà sciolta. Mescolate fino ad ottenere la cremosità preferita e poi servite :D

In alternativa potete utilizzare due cucchiai colmi di farina 00.

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Archiviato in:Bevande Tagged: amido di mais, cioccolato, fecola di patate, latte, mirtilli, senza glutine

Matcha latte alla menta

ricette da coinquiline — Sat, 16 Jan 2016 10:00:04 +0000

Inizia a fare freddo, c’è bisogno di una bella bibita particolare per riscaldarci e ricominciare al meglio le mattinate!

Ingredienti: x1 tazza

80 ml di acqua
80 ml di latte (anche di soia o di riso)
1 cucchiaino da tè di matcha
1 cucchiaio colmo di sciroppo di menta

Tempo di preparazione: 15 minuti

Preparazione:

Fate riscaldare l’acqua fino alla quasi ebollizione. Spegnete la fiamma, unite la menta e mescolate per bene fino a quando non sarà sciolta per bene. Versatene un po’ nella tazza, unite il matcha e fatelo sciogliere mescolando con lo strumento in legno giusto oppure con una piccola frusta. Nello stesso pentolino riscaldate il latte (circa 50°, quindi quando inizieranno a formasi delle bollicine lungo i lati) e poi unite poco alla volta all’acqua. Sbattete con uno schiumino da cappuccino e servite!
Potete fare anche una versione solo con acqua, però ricordatevi di zuccherarlo o addolcirlo con del miele, perché altrimenti risulta un po’ troppo amaro!

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Archiviato in:Bevande Tagged: acqua, latte, menta, tè, vegan, vegetariano, veloce