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CIOCCOLATA FREDDA TUTTA DA BERE

adry — Tue, 02 Aug 2022 12:21:24 +0000

Oggi prepariamo una squisita cioccolata fredda da degustare come dessert, da assaporare per colazione oppure da bere a merenda. La cioccolata in tazza non è solo una prelibatezza esclusiva dei mesi più freddi dell’anno, ma anche una delizia estiva. Per questa ricetta ho utilizzato il latte vegetale Alpro contenuto nella scatola Degustabox di questo mese di Luglio. […]

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SAN VITALIANO ABBRACCIA CATANZARO: PROCESSIONE STORICA IN TUTTA LA CITTÀ

rossopeperoncino — Fri, 09 Jul 2021 18:36:17 +0000

Il nostro Patrono, San Vitaliano, abbraccerà tutta Catanzaro, transitando nei quartieri della città e stazionando anche nei piazzali di diverse parrocchie.

SAN VITALIANO ABBRACCIA CATANZARO: PROCESSIONE STORICA IN TUTTA LA CITTÀ (ORARI AGGIORNATI)

rossopeperoncino — Fri, 09 Jul 2021 18:36:17 +0000

Il nostro Patrono, San Vitaliano, abbraccerà tutta Catanzaro, transitando nei quartieri della città e stazionando anche nei piazzali di diverse parrocchie.

Assaggiassisi prodotti tipici Umbri

anna cascino — Sun, 11 Apr 2021 17:58:00 +0000

Ben ritrovati nel mio blog, oggi, parliamo ancora di #prodotti #madeintaly, ma soprattutto di #specialitàumbre che sono giunte sulla mia tavola e che possono arrivare anche da voi con un semplice ordine on line!

Assaggi Assisi rappresenta, a mio secondo avviso, uno dei migliori negozi che offre la possibilità di portare in tutta Italia e all’estero le eccellenze umbre; salumi, formaggi locali che racchiudono tradizioni, profumi e sapore di quei luoghi.

I prodotti che potete acquistare e degustare sono: Salame di Corallina, il Lonzino Stagionato, i Coglioni del Mulo, il Salame di Cinghiale, il Pecorino al pepe, al tartufo, alle noci sono solo alcune delle eccellenze.

Se andate ad Assisi il negozio fisico lo potete trovare in via Borgo Aretino, 11, dove avrete l’occasione di provare, anche, il mitico Superpanino di Tonino.

Mentre per chi vuole può ordinarli on line e scegliere il proprio prodotto, anche la quantità e se volete fare un regalo potete optare per queste bellissime cassette di legno e far pervenire tutto al destinatario.

In questi giorni di Pasqua ho preparato degli ottimi #antipasti ho utilizzato salame al cinghiale e pecorino stagionato e come da ns tradizione uova sode.

Una volta che andate sul sito dovete registravi e poter ordinare quello che più vi piace; in questi giorni ci sono tantissimi pacchi confezione in offerta quindi vi invito ad approfittarne.

Tutti i prodotti sono confezionati sotto vuoto che ne assicurano freschezza, sapore ed igiene.

Vi ricordo in oltre che la spedizione è gratis.

PAGAMENTO: Puoi Pagare alla Consegna, oppure in anticipo con Bonifico Bancario o Carta di Credito/PostePay/PayPal

CONSEGNA: In TUTTA ITALIA in 2-3 giorni. Isole: 4-5 giorni.

Tutta EUROPA: 5-6 giorni.

GARANZIA: Se per qualsiasi ragione se non sei soddisfatto sostituiremo o rimborseremo il tuo ordine.

Torta Soffice Mascarpone e Cacao

Antro Alchimista — Mon, 21 Dec 2020 16:48:00 +0000

“A volte basta vedere per credere; altre volte invece le cose più reali di questo mondo sono le cose che non si vedono”(dal film Polar Express)

Dal diario di bordo dei De Win's (per tacer dei gatti…)
Un tranquillo dopocena con i dolci natalizi
Marito: "Ora mi prendo DUE mostaccioli!"
Moglie: "Ti dò un piattino dove metterli?"
Marito: "Ma no! Ma che piattino e piattino!!! Mi porto sul divano TUTTA la biscottiera!"

Insalata di spinacini con vinaigrette al lime e semi di zucca

una cuoca pericolosa — Fri, 21 Aug 2020 16:09:13 +0000

DETTO IN TUTTA ONESTA‘, non credo che metterei mai l’insalata nell’elenco dei cibi confortanti. Nemmeno la lattuga che, specie con i suoi cuoricini croccanti, rimane a oggi la mia preferita. E allora perché ho preparato l’insalata di spinacini? Perché alla … Continua a leggere →

RISOTTO TUTTA ZUCCA

italianfood — Thu, 27 Oct 2016 16:12:16 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Liguria, grazie alla collaborazione con la blogger Cristina Simonelli, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Il risotto tutta zucca si chiama in questo modo perchè ho utilizzato non solo la polpa ma anche i semi di zucca tostati per realizzarlo. La preparazione è al solito molto […]

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PAN CON L’UVA..UNA RICETTA TUTTA TOSCANA!

azzurra — Wed, 31 Aug 2016 14:42:00 +0000

Giovedì 22 Settembre dalle 19:30 alle 22:30 da Mokki Corso Teorico e Pratico sul Mondo delle Marmellate…dalle confetture, alle mostarde, dalla frutta sciroppata ai chatney, ma potrei anche aggiungere altro sapete quanto io sia pazzescamente vulcanica!!!

Se siete interessati scrivetemi alla mia mail (azzurra.mantellassi@gmail.com)oppure chiamate o scrivete a Mokki Viale Adua a Pistoia.

Quindi…è sicuro….le ferie me lo sono già dimenticate!

Sono tornata domenica sera e come promesso appena arrivata ho controllato lo stato del mio orto e delle Melanzane…ho fatto il video in diretta come richiesto dai miei amici del mare per poter vedere coi loro occhi ciò che il caldo e la siccità aveva provocato, ma dai…a parte la siccità le melanzane stan crescendo basteranno solo un po’ di cure da parte della loro innaffiatrice-chiacchierina di fiducia, ho fede, abbiatela anche voi…ahahahh

Da lunedì abbiamo riaperto il negozio e ogni apertura è un trauma, perché sembra di non finire mai, ma anche lì ce la faremo, per fortuna quest’anno non sono sola quindi in due+la Leli (la mia nipotina di 3 anni e mezzo sempre con la granata in mano ahahahah) ci riusciremo a metter tutto apposto entro stasera!

Sono stata dai miei ad Arma di Taggia quasi 15 giorni, mamma mia quest’anno da paura, era un secolo che non stavo li tutto questo tempo e..il tempo è volato nell’ozio più totale!Al mattino quando io e mia mamma eravamo sole andavamo a farci delle belle girate in bicicletta sulla splendida ciclabile lungomare e chi mi segue su Facebook avrà visto in diretta i nostri video! Sono andata alla ricerca della panetteria più buona e devo dire l’ho trovata in Via Palazzo nella parte storica di San Remo ho trovato questa panetteria di nome “Pasta Madre” e già il nome mi dava fiducia, abbiamo comprato un po’ di pane, focaccia ligure e sardinara e, posso assicurarvi di non aver mai mangiato prima d’allora una sardinara buona così; quel pomodoro fresco di ottima qualità e abbondante (tengo a precisare visto che i liguri sono spesso braccino corto anche nella spennellatura della passata di pomodoro), i capperi, l’aglio vestito rendevano quella teglia rossa un quadro d’autore! Vi dico solo…il giorno dopo abbiamo ripreso la bici e siamo andate a far colazione lì mmmm…..e quella sfogliatina alle mele era una cosa pazzesca…ancora me la sogno!

Amo trovare posticini così accoglienti, gestiti completamente da donne, la proprietaria una signora semplice ed elegante nei modi di fare spiegava con amore ogni tipo di pane, le ragazze tutte molto carine, dinamiche e attente servivano la fila lunga di persone che ogni giorno si crea, gestendo sia il banco sia la caffetteria. Il locale è molto piccolo ma ben tenuto e in fondo c’è un piccolo laboratorio da dove continuano ad uscire teglie di….assoluta bontà!

Se capitate a San Remo non dimenticatevi di passare di lì, ne vale assolutamente la pena, sia per il pane, sia per tutto ciò che la gola vi indicherà di acquistare!!!

Oggi essendo Settembre ed essendo stagione di Uva vi propongo il Pan con l’Uva detto anche Schiacciata con l’uva e penso proprio di aver trovato la ricetta perfetta dal libro di Righi Parenti apportando alcune modifiche.

Il 25 Settembre da Florenzi Casa ci sarà il mio Showcooking ancora non ho deciso il tema, ma ve lo dirò, voi intanto segnatevelo sul calendario!!!

Richiesta iscrizione tramite mail al negozio o chiamando telefonicamente.

Ingredienti:

400g di Farina (io Petra1 e Petra5)

190ml di acqua tiepida

20g di lievito di birra fresco

40g di zucchero+40 da metter sopra

40g di strutto di cinta (preso dal macellaio di fiducia)

1kg di uva di tipo aleatico

100g di zucchero

semi di anice

semi di finocchio (se vi piacciono)

Procedimento:

Mettete il lievito con un po’ di acqua e lo zucchero in planetaria con frusta e sciogliete il tutto. A questo punto unite la farina un po’ alla volta aggiungendo l’acqua restante, aggiungete lo strutto in 3 volte.

Incordate bene l’impasto con gancio, toglietelo dall’impastatrice e lasciatelo riposare in forno spento luce accesa in una ciotola coperta fino al raddoppio.

Ora con questo caldo ci vorrà 1 ora 1 ora e mezza.

Intanto lavate l’uva e mettetela bagnata senza sgrondarla troppo in una ciotola coprendolo con lo zucchero e i semi, amalgamate bene con le mani, chiudete con pellicola e lasciatela riposare.

Riprendete quindi l’impasto capovolgendolo su una spianatoia, dividetelo in due parti tirando con matterello la prima sfoglia su un foglio di carta forno.

Adagiatelo in una teglia di 38×30, cospargeteci 3/4 di frutta, coprite con l’altra sfoglia, premendo bene i bordi in modo che si uniscono e lasciatela riposare 30 minuti forno spento luce accesa.

A questo punto unite la restante frutta e il succo che si è formato cospargendolo su tutta la superficie e sui bordi.

Cospargete con l’ultima parte (40-60g di zucchero) generosa di zucchero e infornate a 200°C per 25-30 minuti.

Bon appètit!

PASTA APULIA SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA

anna cascino — Wed, 08 Jun 2016 16:29:00 +0000

Cari lettori, ben ritrovati, oggi voglio attirare la vostra attenzione su questo interessante pastificio che nasce ai confini di Altamura, nella meravigliosa Puglia; Pasta Apulia è prodotta con semola di grani duri curatamente selezionati e la trafilatura a bronzo rende ogni formato poroso e rugoso ideale per ogni tipo di sugo!

Attenzione e cura nella scelta delle materie prime, tutte certificate da enti di valenza internazionale, donano gusto e qualità alla pasta.; pasta fresca e secca, biologica e convenzionale, di farro di grano duro Senatore Cappelli, integrale, aromatizzata con prodotti disidratati e naturali.

L’azienda mette a disposizione dei propri clienti un comodo negozio on-line dove potete comprare, comodamente da casa, ogni tipo di prodotto clicca QUI.

Oltre la pasta potete trovare passata, olio e caffè, in oltre ci sono delle comode box dove all’interno ci sono tutti i prodotti sopra menzionati, essa è comoda per avere la vostra scorta in casa, ma anche come idea regalo, i prezzi sono molto interessanti!!!

POMODORI 100% ITALIANI

Utilizzando pomodori freschi 100% italiani, di prima scelta, senza conservanti , passate di pomodoro e pomodori pelati interi ottimi nella preparazione di primi piatti di altissima qualità.

Pasta Apulia nasce dalla maestria di Pasta Jesce, ad Altamura.

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UNA DOLCEZZA TUTTA NATURALE!

Princess — Thu, 11 Feb 2016 20:51:58 +0000

C’è qualcosa di più squisito della Nutella?
Non credo proprio!
Ma cosa accadrebbe se…???
Guardate

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