Food Blogger Mania » TULLUM https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Tue, 21 Apr 2026 15:43:41 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Vigneti Radica – Tollo(CH) Abruzzo https://foodbloggermania.it/ricetta/vigneti-radica-tolloch-abruzzo/ https://foodbloggermania.it/ricetta/vigneti-radica-tolloch-abruzzo/#comments Fri, 10 Mar 2023 13:11:00 +0000 Paola https://foodbloggermania.it/ricetta/vigneti-radica-tolloch-abruzzo/ Continua a leggere..]]>  

L’azienda agricola Vigneti Radica risale agli anni ’50,
quando Rocco per tutti “Zì Rocc” acquistò il suo primo terreno a Tollo
dedicato principalmente alla coltivazione dell’uva da tavola e una parte a uva da vino,
creato soprattutto per le esigenze della famiglia e degli amici.

Gli affari andavano molto bene e Zì Rocc acquistò i terreni dei Feudi Ortonesi.
per la sola coltivazione di uva da vino.
Rocco credeva molto nel potenziale del vino che fu uno dei soci fondatori 
della Cooperativa Coltivatori Diretti di Tollo,
piccolo borgo dove si trova la loro cantina,
precisamente in via Piana Mozzone, 4
(vicino casa mia)

Antonio il figlio di Rocco ha lavorato accanto al padre imparando tutti i segreti
per ottenere il massimo dalla terra.
Negli anni ’70 Antonio acquistò dalla nobile signora Bianca di Pescara,
la bella Tenuta Nicante in Fara Filorum Petri,
ai piedi della Majella.

Nel 2009 Antonio Radica con i suoi figli Giacomo e Rocco hanno costruito
la cantina di famiglia con la missione di produrre vini
provenienti dai loro vigneti e condividere la propria passione con gli amanti del buon bere e
con professionisti del vino.

Ogni bordo del Centro Sud d’Italia hanno i loro soprannome e nel dialetto locale
li chiamavano “Li Tur” cioè I Tori,
per rispettare le tradizioni hanno scelto questo nobile e forte Toro come simbolo della cantina.

L’Azienda Vigneti Radica hanno diverse tipologie di uva da vino:

La DOP TULLUM è il risultato di molti anni di prove, studi e ricerche storiche.
Le uve provenienti da Tollo presentano peculiarità diverse da altre aree d’Abruzzo,
non solo per le caratteristiche climatiche e pedologiche
ma anche per le influenze delle tradizioni locali e il valore sociale della viticoltura.

La linea Tullum DOCG sono:

Le tipologie di vini tutelati della denominazione protetta Tullum
sono sei e provengono da uve Montepulciano e Trebbiano d’Abruzzo,
invece dai vitigni autoctoni Pecorino , Passerina e Chardonnay,
quest’ultimi sono utilizzati per lo spumante.

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inserendo il codice sc034

Azienda Agricola Giacomo Radica
Via Piana Mozzone 4, 66010, Tollo (Chieti), Italy

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