Cestini di Cioccolato con Berries e Gelato alla Vaniglia di Gloria KitchenUSA

Cestini di Cioccolato con Berries e Gelato alla Vaniglia di Gloria KitchenUSA

Ingredienti (per 4 cestini)

• 150 g Mirtilli
• 150 g Lamponi
• 150 g More
• 100 g Cioccolato Fondente
• 4 Palline Gelato Vaniglia
• Zucchero a velo q.b.

Procedimento

Iniziamo a far sciogliere il cioccolato a bagno maria. Nel frattempo foderate con carta alluminio l’esterno di un bicchiere o di una ciotolina della misura che preferite o che vi serve. Quando il cioccolato si sara’ sciolto, con un pennello da dolci o con una semplice spatola, spalmate il cioccolato sulla carta alluminio in modo omogeneo ed anche veloce.

Se preferite un cestino con uno strato doppio vi consiglio allora di fare due passate di cioccolato. Ad ogni passata, sia una che due, fate asciugare in frigo per circa 2/3 ore prima di togliere la carta dal cioccolato.

Lavate ed asciugate per bene le berries.

Quando il cestino sara’ pronto, liberate dalla carta alluminio e posizionatelo in un piatto da portata per frutta o dolci. Al centro del cestino adagiate una pallina di gelato alla Vaniglia ed intorno, usando la vostra fantasia, decorate con le berries con un tocco finale di zucchero a velo prima di servire.

Enjoy!!!

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