Food Blogger Mania » Trippa Continua https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Thu, 23 Apr 2026 13:22:00 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Polenta con Trippa alla Fiorentina https://foodbloggermania.it/ricetta/polenta-con-trippa-alla-fiorentina/ https://foodbloggermania.it/ricetta/polenta-con-trippa-alla-fiorentina/#comments Mon, 09 Jan 2017 06:22:00 +0000 Antro Alchimista http://foodbloggermania.it/ricetta/polenta-con-trippa-alla-fiorentina/ Continua a leggere..]]> Sinceramente volevo iniziare l’anno con qualche ricetta dietetica per smaltire i bagordi delle feste, però con questo freddo una bella polenta calda accompagnata da una squisita trippa alla fiorentina ci sta proprio tutta! Intanto basta poi mettere piede fuori (non so voi ma qui da me siamo abbondantemente sotto lo zero) per smaltirla all’istante! La trippa alla fiorentina, una ricetta “povera” della cucina Toscana,  un piatto economico, sempre squisito. Pochi ingredienti (trippa, olio, cipolle, sedano, carote, pomodori e aromi dell’orto) per un piatto sostanzioso da leccarsi i baffi   Forse non tutti sanno che… Trippa
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