Food Blogger Mania » Tortiera Preparazione https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Fri, 03 Jul 2026 19:58:37 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Torta semplicissima alla ricotta https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-semplicissima-alla-ricotta/ https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-semplicissima-alla-ricotta/#comments Sat, 22 Jun 2024 08:45:00 +0000 Monica Farinelli https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-semplicissima-alla-ricotta/ Continua a leggere..]]>

Torta semplicissima alla ricotta una semplicissima torta che si prepara in meno di 15 minuti solo a base di ricotta e uova. Una golosità unica.

    Torta semplicissima alla ricotta
    • DifficoltàMolto facile
    • CostoEconomico
    • Tempo di preparazione15 Minuti
    • Tempo di cottura45 Minuti
    • Porzioni8Persone
    • Metodo di cotturaForno elettrico
    • CucinaItaliana
    • StagionalitàTutte le stagioni

    Ingredienti

    500 g ricotta di pecora
    3 uova
    100 g zucchero
    1 scorza d’arancia (grattugiata)
    1 pizzico sale

    Strumenti

    Preparazione della Torta semplicissima alla ricotta

    Mettere le uova con lo zucchero nel frullatore, azionarlo alla massima velocità e far diventare le uova belle, gonfie e spumose.

    Unire la ricotta, la buccia grattugiata di un arancia, il sale e continuare a frullare per un paio di minuti.

    Versare nella tortiera rivestita da carta forno e mettere in forno a 180° per circa 45 minuti.

    Far raffreddare, toglierla dalla toriiera e buona degustazione.

    Torta semplicissima alla ricotta



    Dosi variate per

    porzioni

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    Torta di biscotti al cocco e mascarpone inutile dire che è uno dei dolci preferiti dai miei nipoti, perché realizzato con gli ingredienti che si possono utilizzare anche per il salame di cioccolato, ma di sicuro in questo modo è più pratica e veloce da farsi

    Torta di biscotti al cocco e mascarpone
    • DifficoltàMolto facile
    • CostoEconomico
    • Tempo di preparazione30 Minuti
    • Tempo di riposo2 Ore
    • Porzioni6/8 persone
    • Metodo di cotturaSenza cottura
    • CucinaItaliana

    Ingredienti

    300 g biscotti secchi
    150 g burro
    50 g cacao amaro in polvere
    150 g zucchero
    125 g mascarpone
    60 g cocco grattugiato (rapè)

    Strumenti

    Preparazione della Torta di biscotti al cocco e mascarpone

    Tritare ii biscotti grossolanamente. Versarli in una ciotola e aggiungere il cacao, il burro fuso, lo zucchero e 50 grammi di cocco rapé, mescolare accuratamente. Unire anche il mascarpone ed incorporarlo con cura al resto del composto.

    Stistemare uun una tortiera dal cerchio apribile di circa 24 cm. di diametro, con il fondo rivestito da carta forno.

    Riporre in frigorifero per almeno 2 ore.

    Cospargere con il restante cocco rapé, togliere dallo stampo e poi la potete gustare.

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