Food Blogger Mania » Torta Speziata https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Wed, 06 May 2026 22:27:37 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Torta Speziata con Frosting al Mascarpone https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-speziata-con-frosting-al-mascarpone/ https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-speziata-con-frosting-al-mascarpone/#comments Fri, 15 Jan 2021 14:23:00 +0000 Fattoincasaepiubuono https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-speziata-con-frosting-al-mascarpone/ Continua a leggere..]]>



Non sono mai stata brava con i dolci, perché mi manca la manualità. Quindi,  anche se sono buoni, non sono mai troppo belli. 

Questa è la torta ripiena di mascarpone speziata all’arancia. Un dolce perfetto per questo periodo di Natale. Si accompagna benissimo alle bevande calde che ci prepariamo in questi pomeriggi freddi e ahimè piovosi. Può essere anche un dolce per le feste. Secondo me, mai come quest’anno, si deve festeggiare per buttarci alle spalle questo 2020 davvero pesante. 

Un dolce in compagnia, ci farà bene. Infondo la felicità è fatta di piccoli attimi.


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La Torta Speziata di Mele e Carote è una torta di frutta gustosa e facilissima da realizzare, ottima per ogni occasione, soprattutto per la prima colazione del mattino. Possiamo personalizzare la Torta Speziata di Mele e Carote aggiungendo degli ingredienti al composto, come gocce di cioccolato o noci in pezzi. La Torta Speziata si conserva molto bene se tenuta in frigo, avvolta dalla carta d’alluminio. Vediamo la Ricetta!

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    50 minuti
  • Porzioni:
    10 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 2 Uova
  • 100 g Zucchero
  • 50 g Olio di semi (io di girasole)
  • 100 g Latte
  • 150 g Farina
  • Mezza Bustina di Lievito per Dolci
  • 2 cucchiaini Cannella
  • 1/2 cucchiaino Noce Moscata
  • 3-4 Chiodi di Garofano

Preparazione

  1. 1- Iniziamo la preparazione della Torta Speziata di Mele e Carote preriscaldando il forno a 180°C e foderando una tortiera dal diametro di circa 24 cm con un foglio di carta forno. tenere da parte.

  2. 2- Tagliare le Mele a fette sottili, grattugiare le Carote possibilmente in maniera grossolana e tenere il tutto da parte.

  3. 3- All’interno di una ciotola capiente versare le Uova, lo Zucchero, l’Olio di Semi ed il Latte. Mescolare gli ingredienti per qualche attimo utilizzando un cucchiaio da cucina.

  5. 4- Aggiungere la Farina, il Lievito, la Cannella, la Noce Moscata ed i Chiodi di Garofano, continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Incorporare anche le Mele e le Carote.

  6. 5- Versare il composto all’interno della tortiera e livellare il tutto.

  7. 6- Infornare la Torta Speziata di Mele e Carote a 180°C per circa 50 minuti.

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