La prima variante di questi amaretti morbidi è stata un disastro: i biscotti si erano distesi completamente durante la cottura e sembravano insieme più un pan di spagna, bruciacchiato per giunta. Il sapore era buonissimo, ma l’errore è stato aggiungere … Continua a leggere →

Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Amaretti Morbidi alle Nocciole e Cioccolato.

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Il Semifreddo allo zabaione è un dolce a basso indice glicemico, senza zucchero e senza farina. E’ privo di glutine e latticini e non richiede cottura Semifreddo allo zabaione? Per carità, è puro zucchero: fino a qualche anno fa un … Continua a leggere →

Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Semifreddo allo Zabaione Senza Zucchero.

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