Food Blogger Mania » Torta Pere

Torta Pere e Noci

edenkazan94 — Tue, 14 Jan 2020 06:39:09 +0000

Se state cercando una Torta Facile, golosa e perfetta per la stagione invernale, la Torta Pere e Noci fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti utilizzando solamente una ciotola, un cucchiaio ed un coltello, niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo personalizzare la Torta Pere e Noci in mille modi diversiva aggiungendo Continua a leggere..

Torta Pere e Cioccolato: quei passi che non vorrei percorrere.

Patty — Tue, 06 Nov 2018 08:28:00 +0000

Alone Again – Gilbert O’Sullivan Penso a quanto la vita, intesa come spirito di sopravvivenza, sia più forte di qualsiasi dolore. In questi primi giorni di Novembre, quando tutto sembra più silenzioso e contemplativo ed il pensiero va ai nostri cari che ci hanno lasciato, ho provato un terribile senso di dissociazione. Proprio mentre stavo Continua a leggere..

I Dolci Tradizionali del Natale: Torta Pere e Cioccolato il pezzo forte del vostro ricettario.

ilmondodeidolci — Mon, 11 Dec 2017 20:58:00 +0000

La pasticceria è un’arte. Se realizzata con i pezzetti di frutta, essa può dar vita a dolci di gusto, perfetti da condividere insieme agli amici, ma ottimi anche da consumare a colazione in…

Torta Pere e Mascarpone

edenkazan94 — Sat, 07 Oct 2017 06:23:55 +0000

Visto che l’autunno è anche la stagione delle Pere, oggi vi presento la Torta di Pere e Mascarpone! Ottima soprattutto a colazione e a merenda, la Torta di Pere e Mascarpone è facile e veloce da realizzare, con pochi ingredienti e di facilissima reperibilità, vi farà cominciare la giornata con il piede giusto! Possiamo naturalmente personalizzare la Torta a nostro piacimento: aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato, qualche goccia di liquore amaretto o magari i semi di finocchio. La Torta di Pere e Mascarpone si conserva anche per più giorni, a matto che venga tenuta in frigo avvolta dalla carta d’alluminio. Vediamo la Ricetta!

Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
15 minuti
Cottura:
45 minuti
Porzioni:
8 persone
Costo:
Basso

Ingredienti

150 g Farina
2 Pere
250 g Mascarpone
2 Uova
120 g Zucchero
Mezza Bustina di Lievito per Dolci
Una Bustina di Vanillina
Granella di Zucchero per Decorare

Preparazione

1- Iniziamo la preparazione della Torta Pere e Mascarpone preriscaldando il forno a 180°C e foderando con della carta forno una tortiera dal diametro di circa 18-22 cm (oltre bisogna aumentare le dosi). Metterla da parte perché ci servirà più tardi.
2- Sbucciare le Pere, ridurle in pezzetti il più possibile della stessa dimensione, riporle in una ciotola ed irrorarle con qualche goccia di succo di limone (in questo modo non diventeranno nere).
3- All’interno di una ciotola capiente montare le Uova insieme allo Zucchero, dovremmo ottenere un composto alto e biancastro quindi ci vorranno circa 5 minuti. Aggiungere il Mascarpone e mescolare nuovamente.
4- Aggiungere la Farina, il Lievito per Dolci e la Vanillina, continuare a mescolare a velocità media. Incorporare infine anche le Pere in pezzi.
5- Versare il composto ottenuto all’interno della tortiera precedentemente foderata, livellarlo leggermente usando un cucchiaio o un mestolo di legno. Decorare la Superficie con qualche manciata di Zucchero in Granella (facoltativo).
6- Infornare la Torta di Pere e Mascarpone a 180°C per circa 45 minuti, al termine farla prova stecchino.