1- Iniziamo la preparazione della Torta Facile alle Prugne preriscaldando il forno a 180°C e foderando con della carta forno una tortiera dal diametro di circa 24 cm, tenere da parte.

2- Lavare le Prugne, privarle del nocciolo e tagliare ogni Prugna in 6 spicchi, tenere anch’essi da parte.

3- Ammorbidire il Burro scaldandolo al microonde quindi versarlo all’interno di una ciotola capiente insieme allo Zucchero. Mescolare i due ingredienti con una forchetta fino ad ottenere una crema omogenea.

4- Aggiungere l’Uovo, continuare a mescolare fino ad incorporarlo alla crema.

5- Aggiungere il Latte, la Farina, il Lievito per Dolci, la Cannella e la Noce Moscata, continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.

7- Versare il composto all’interno della tortiera e livellarlo utilizzando il dorso di un cucchiaio o una spatola.

8- Distribuire gli spicchi di Prugna come mostrato in foto, spolverare con una manciata di Zucchero.

9- Infornare la Torta Facile alle Prugne a 180°C per circa 40 minuti, al termine fare la prova stecchino.

1- Iniziamo la preparazione della Torta facile alle Noci preriscaldando il forno a 180°C e foderando una tortiera dal diametro di 18 cm con un foglio di carta forno, per tortiera più grandi raddoppiare le dosi. Metterla da parte perchè ci servirà più tardi.

2- Tritare le Noci Finemente usando un mixer, tenere da parte.

3- All’interno di una ciotola capiente versare l’Uovo, lo Zucchero e l’Olio di Semi, Mescolare gli ingredienti con un mestolo di legno fino a quando non saranno ben amalgamati tra di loro.

4- Aggiungere quindi lo Yogurt Bianco e la Polpa di Mela, mescolare nuovamente.

5- Aggiungere la Farina, le Noci Tritate Finemente, il Lievito per Dolci e la Vanillina. Continuare a mescolare fino a completo assorbimento.

6- Versare il composto all’interno della tortiera, infornare la Torta Facile alle Noci a 180°C per circa 30 minuti. Al termine fare la prova settore.