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Torta Delizia al Cioccolato Fondente

Antro Alchimista — Thu, 26 Jun 2025 07:20:00 +0000

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Questa torta ha una storia bizzarra. L’ho infornata intorno
alle 3.30 di notte. No, non è l’insonnia da menopausa bensì volevo fare qualcosa
di goloso aspettando che Marco e Junio tornassero dalla prova notturna della
parata del 2 Giugno.

Insomma in solitaria la notte sistemavo le ricette e sono incappata in una vecchia ricetta di Sale & Pepe. Ovviamente l’ho variata secondo il gusto di casa e la
disponibilità della dispensa, ma soprattutto ho riciclato un vasetto di yogurt
bianco (al posto della panna) che stava in frigorifero da troppo tempo e del cioccolato fondente che doveva essere utilizzato prima dell'estate.
Ho sfornato una deliziosa (di nome e di fatto) torta al cioccolato fondente profumata di caffè e rum tra le
più soffici fatte sino ad ora. E’ perfetta così spolverata di zucchero a
velo, ma se volete strafare la potete anche farcire con una crema al latte
oppure servirla con una pallina di gelato alla crema.

Forse non tutti sanno che… Cioccolato Fondente

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Torta Delizia al Cioccolato e Fragole

edenkazan94 — Sat, 16 May 2020 06:41:44 +0000

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Torta Delizia al Cioccolato

edenkazan94 — Sun, 20 May 2018 07:08:03 +0000

Se state cercando un dolce al Cioccolato, facile e veloce da realizzare, la Torta Delizia al Cioccolato fa esattamente al caso vostro! E’ un dolce dal cuore leggermente cremoso, una torta perfetta per ogni occasione, dalla prima colazione fino al dopo cena. Per realizzarla useremo solamente cinque ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Torta Delizia al Cioccolato n mille modi diversi: aggiungendo degli aromi al composto come un goccio di rum o i semi di una bacca di vaniglia, o magari differenti tipi di cioccolato. La Torta Delizia al Cioccolato si conserva bene in frigo ed è ottima se scaldata al microonde per qualche secondo. Vediamo la Ricetta!

Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
15 minuti
Cottura:
30 minuti
Porzioni:
8 persone
Costo:
Basso

Ingredienti

3 Uova
150 g Zucchero
100 g Olio di semi (io di Girasole)
200 g Cioccolato fondente
60 g Cacao Amaro
Una Bustina di Vanillina

Preparazione

1- Iniziamo la preparazione della Torta Delizia al Cioccolato preriscaldando il forno a 180°C e foderando con della carta forno una tortiera dal diametro di circa 18 cm. Metterla da parte perché ci servirà più tardi.
2- Sciogliere il Cioccolato Fondente al microonde oppure all”interno di un pentolino sul fuoco. Lasciare intiepidire.
3- All’interno di una ciotola capiente versare le Uova e lo Zucchero. Montare gli ingredienti con le fruste elettriche alla massima velocità per qualche minuto, dovremmo ottenere un composto gonfio, biancastro e spumoso.
4- Aggiungere l’Olio di Semi ed il Cioccolato Fondente, continuare a mescolare con le fruste elettriche a velocità media, fino ad ottenere un composto omogeneo.
5- Aggiungere infine il Cacao Amaro e la Vanillina, continuare a mescolare a bassa velocità fino ad ottenere un composto privo di grumi.
6- Versare il composto all’interno della tortiera. Infornare la Torta Delizia al Cioccolato a 180°C per 30 minuti, il cuore dovrà rimanere cremoso.