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Torta Cookie alle Fragole e Mandorle

edenkazan94 — Thu, 02 Apr 2020 06:08:01 +0000

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Torta Cookie al Cioccolato e Nocciole

edenkazan94 — Sun, 06 Oct 2019 05:59:09 +0000

Se state cercando una torta croccante, golosissima e facilissima da preparare, la Torta Cookie al Cioccolato e Nocciole fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, utilizzando solamente una ciotola capiente, un cucchiaio ed un mixer per tritare le Nocciole, nient’altro. E’ ottima soprattutto a colazione magari insieme ad una buona tazza di Continua a leggere..

Torta Cookie con farcitura di crema di cioccolato

worrie — Fri, 28 Jun 2019 07:43:52 +0000

Con il caldo bisogna svuotare la dispensa, tra una cosa e l’altra per non andare in malore. Un pò di cioccolatini misti che nessuno li voleva, un pò di nocciole spezzettate che sono rimaste da come ho scelto e messo da parte le più belle, ed ecco come nasce questa torta golosa, farcita con un pò di nutella che si compra ogni tanto, ma non si mangia come sento in giro, che non se ne può più senza la nutella, c’è altro di meglio.

Ingredienti :

300 gr farina
100 gr zucchero
125 gr burro freddo
125 gr nocciole tostate
2 uova
1 bustina lievito
100 gr cioccolato misto tra latte e fondente
125 g crema di cioccolato
1 pizzico sale

Preparazione :

Tostare le nocciole e poi tritarle grossolanamente e tenerle da parte.
Nel contenitore della planetaria o in un mixer unire la farina setacciata con il lievito e il burro freddo, unire anche le uova, lo zucchero, le nocciole e aggiungere il pizzico di sale.
Lavorare per poco tempo affinché l’impasto non rimanga proprio liscio.
Dividere in due parti il composto uno poco più grande dell’altro.
Coprire con una prima parte il fondo di una tortiera foderata con carta da forno.
Disporre sopra la crema di cioccolato e infine ricoprire con la seconda parte dell’impasto, io l’ho stessa tra due pezzi di carta da forno e distribuito sopra il cioccolato.
Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti, facendola prova stecchino.
Sfornare, lasciare raffreddare su una gratella e servire.

Torta Cookie alla Ricotta

edenkazan94 — Sat, 04 Aug 2018 06:37:28 +0000

La Torta Cookie alla Ricotta è une deliziosa Torta fredda e senza cottura, fantastica da gustare durante il periodo estivo. E’ ottima per qualunque momento della giornata, dalla colazione al dopo cena. La Torta Cookie alla Ricotta è anche facile e veloce da realizzare, la possiamo personalizzare in mille modi diversi: aggiungendo altri ingredienti alla crema, come diversi tipi di cioccolato, o magari utilizzando diversi tipi di biscotti per la base. La Torta Cookie alla Ricotta deve essere conservata in congelatore. Vediamo la Ricetta!

Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
15 minuti
Porzioni:
8 persone
Costo:
Basso

Ingredienti

250 g Biscotti secchi
125 g Burro o Margarina
1 kg Ricotta
150 g Zucchero
160 g Gocce di cioccolato (divise 60+100)

Preparazione

1- Iniziamo la preparazione della Torta Cookie alla Ricotta tenendo da parte una tortiera dal diametro di circa 18-22 cm, la useremo più tardi.
2- Tritare finemente i Biscotti Secchi utilizzando un mixer e sciogliere il Burro al microonde oppure all’interno di un pentolino sul fuoco.
3- Mescolare insieme i due ingredienti all’interno di una ciotola di medie dimensioni usando un cucchiaio da cucina, aggiungere anche i 60 gr di Gocce di Cioccolato e mescolare nuovamente. Useremo questo composto come base e decorazione per la nostra Torta.
4- All’interno di una ciotola di capiente versare la Ricotta e lo Zucchero, mescolare gli ingredienti usando sempre un cucchiaio da cucina. Incorporare infine i 100 gr di Gocce di Cioccolato, la crema è pronta.
5- Compattare il composto di Biscotti sulla base della tortiera aiutandosi con il dorso di un cucchiaio. Tenerne un po da parte, la useremo come decorazione. Aggiungere anche la crema alla Ricotta e livellare anch’essa.
6- Riporre la Torta Cookie alla Ricotta in congelatore per almeno 3-5 ore. Decorare con il composto di Biscotti e Cioccolato Rimasto.

Torta Cookie

giochidizucchero — Mon, 07 May 2018 07:00:18 +0000

Con una colazione così la settimana inizia sicuramente con il sorriso! Questa Torta Cookie piace proprio a tutti! È semplice e veloce da fare e va bene anche se vi resta cioccolato da smaltire dalla Pasqua… se non avete cioccolato fondente potete tranquillamente sostituire con cioccolato al latte, il risultato è altrettanto buono. Questa ricetta è tratta dal libro delle ragazze di Pancetta Bistrot, che dal 3 maggio potete trovare in libreria o online! Non perdetevi “Ricette per tutte le ore”. A presto! La Ricetta…

Dolci: Torta Cookie con crema alla Mandorla

Francesca Scirpoli — Sat, 04 Nov 2017 21:09:00 +0000

La torta Cookie è un dolce golosissimo, molto semplice da preparare ma sempre di grande effetto.
Sono ricorsa spesso a questa ricetta quando dovevo portare il dolce a casa di amici in quanto non ha bisogno di particolari accortezze per essere trasportato e, ad oggi, non ho ancora conosciuto nessuno a cui non sia piaciuto :))
Si può gustare semplice o arricchirla con un ripieno che può essere di Nutella, crema al pistacchio o, come ho fatto io crema di mandorle che hanno un gusto delicato che spezza bene con quello del cioccolato.
Pronti? Mettiamoci a preparare!!

Ingredienti:
230 gr di farina 00
130 gr di burro
150 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
100 gr di gocce di cioccolato
1 uovo
1 vasetto di crema di Mandorle

Preparazione:
Ammorbidiamo il burro nel microonde per una decina di secondi.
In una ciotola mettiamo la farina e il burro morbido a pezzetti e mescoliamo con le mani per ottenere un composto sabbioso.
Uniamo lo zucchero, il lievito, l’uovo e le gocce di cioccolato e impastiamo con una forchetta per ottenere delle briciole omogenee.
Imburriamo una tortiera a cerniera e versiamo sul fondo metà del composto.
Spalmiamo con la crema di mandorle e copriamo con le restanti briciole.
Cuociamo a 180° per 30 minuti.
Sforniamo e lasciamo raffreddare su una gratella

By Franci