Food Blogger Mania » TORCIONE https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Sat, 02 May 2026 16:03:20 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 TORCIONE di PANE ai CEREALI https://foodbloggermania.it/ricetta/torcione-di-pane-ai-cereali/ https://foodbloggermania.it/ricetta/torcione-di-pane-ai-cereali/#comments Wed, 13 Nov 2024 07:08:00 +0000 speedy70 https://foodbloggermania.it/ricetta/torcione-di-pane-ai-cereali/ Continua a leggere..]]> Ingredienti: 500g farina ai cereali, 300ml acqua, 10g sale, 10g zucchero, 7g lievito di birra disidratatoMettere nella ciotola dell’impastatrice la farina con lo zucchero, il sale e il lievito, mescolare, diluire con l’acqua tiepida, azionare l’apparecchio e lavorare per 10 minuti fino al formarsi di una massa ben incordata; togliere il gancio, formare una palla di impasto, coprire e lasciare

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Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nell’acqua tiepida e versarla nell’impastatrice; unirvi le farine, l’olio, i semi di lino e per ultimo il sale. Azionare l’apparecchio e impastare per 15 minuti. Prelevare l’impasto,

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