Tiella Vegetariana di Gloria KitchenUSA

Tiella Vegetariana di Gloria KitchenUSA

Ingredienti (4 persone)

• 500 g Patate
• 150 g Pomodori Piccadilly
• 2 Peperoni Medi Rossi e Gialli
• 100 g Cipollotti Freschi
• 1 Scamorza o Provola
• 1 Cucchiaio Origano
• 4 Cucchiai Pecorino
• Pepe q.b.
• 5/6 Cucchiai Olio EVO
• Sale q.b.

Procedimento

Ungete con un cucchiaio di olio il fondo di una teglia da forno circolare da 20 cm.

Formate un primo strato per preparare la Tiella Vegetariana con metà delle fette di patate e disponeteci sopra tutti i peperoni tagliati a pezzetti o listarelle.

Continuate cosi’ tagliando anche i cipollotti a fette e poi fate uno strato utilizzando metà dei pomodori piccadilly tagliati a metà. A questo punto potete tagliare a fettine anche la scamorza e formare uno strato.
Condite con il sale e con 2 cucchiai di olio evo a filo.

Terminate gli strati facendone uno finale con le fette di patate rimaste e, sopra le patate, il resto dei pomodorini piccadilly.

Condite con il sale, con l’olio extravergine di oliva sempre a filo e spolverizzate la superficie della Tiella Vegetariana con l’origano, il pecorino grattugiato e una bella manciata di pangrattato.

Infornate in forno statico già caldo a 180 gradi per 1h, e gli ultimi 5/7 minuti con la funzione grill.

Estraete dal forno la Tiella Vegetariana e lasciate raffreddare per una decina di minuti.

Servitela riposata e molto tiepida, ma non caldissima.

Enjoy!!!

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Questa ricetta detta Tiella Vegetariana di Gloria KitchenUSA e’ semplicemente uno sformatino di verdure salutare e molto semplice da preparare. Ottimo modo per far mangiare le verdure ai bimbi. Ottimo come Secondo Piatto, Contorno o addirittura piatto unico. Provate!