Food Blogger Mania » TARTUFATA https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Sat, 16 May 2026 11:15:01 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 TATIN TARTUFATA ai PEPERONI https://foodbloggermania.it/ricetta/tatin-tartufata-ai-peperoni/ https://foodbloggermania.it/ricetta/tatin-tartufata-ai-peperoni/#comments Thu, 26 May 2016 05:48:00 +0000 speedy70 http://foodbloggermania.it/ricetta/tatin-tartufata-ai-peperoni/ Continua a leggere..]]> Ingredienti: 3 peperoni corno verdi (330g), 50g miele di acacia, 1 rametto di timo, 130g formaggella al tartufo a listarelle, 250g farina OO, 100g burro, 30ml vino bianco, olio, sale

Riunire nel mixer la farina con il burro fuso e intiepidito, il vino, 30ml d’acqua e una presa di sale; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, compattarlo velocemente,

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