Food Blogger Mania » Strumenti Preparazione https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Wed, 06 May 2026 22:27:37 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Castroni – castagne bollite https://foodbloggermania.it/ricetta/castroni-castagne-bollite/ https://foodbloggermania.it/ricetta/castroni-castagne-bollite/#comments Thu, 22 Jan 2026 11:00:00 +0000 Monica Farinelli https://foodbloggermania.it/ricetta/castroni-castagne-bollite/ Continua a leggere..]]>
  • Mediterranea
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Vegano
  • Vegetariano

    • Castroni – castagne bollite facili da preparare, sono un ottimo fine pasto, io le adoro.

    Castroni - castagne bollite
    • DifficoltàMolto facile
    • CostoMedio
    • Tempo di preparazione30 Minuti
    • Tempo di riposo2 Ore
    • Tempo di cottura1 Ora
    • Porzioni4Persone
    • Metodo di cotturaFornelloBollitura
    • CucinaItaliana
    • StagionalitàAutunno, Inverno

    Ingredienti

    600 g castagne
    1 foglia alloro
    1 cucchiaio sale
    q.b. acqua

    Strumenti

    Preparazione dei Castroni – castagne bollite

    Incidere le castagne con il taglia castagne, in alternativa si può utilizzare un coltello, facendo una incisione a croce sulla parte più bombata della castagna.

    Metterle in una pentola e coprirle di acqua fredda.

    Far riposare un paio di ore.

    Aggiungere il sale, l’alloro e mettere sul fuoco.

    Portare ad ebollizione e far cuocere circa un’ora, ma dipende molto dalla grandezza della castagna.

    Assaggiarle, se sono morbide sono pronte.

    Portarle in tavola belle calde.

    Buon appetito.

    Castroni - castagne bollite

    Dosi variate per

    porzioni



    ]]>     https://foodbloggermania.it/ricetta/castroni-castagne-bollite/feed/ 0     Sfogliata dolce con crema di marroni https://foodbloggermania.it/ricetta/sfogliata-dolce-con-crema-di-marroni/ https://foodbloggermania.it/ricetta/sfogliata-dolce-con-crema-di-marroni/#comments Sat, 29 Jan 2022 08:32:00 +0000 Monica Farinelli https://foodbloggermania.it/ricetta/sfogliata-dolce-con-crema-di-marroni/ Continua a leggere..]]>

    Sfogliata dolce con crema di marroni il classico dolce da fare in velocità sono due dischi di pasta sfoglia che racchiudono un ripieno di crema di maroni e gocce di cioccolato fondente. Quando si ha voglia di qualcosa di dolce che sia pronto in fretta senza tante preparazioni.

    Adatto sia dopo i pasti, a anche come merenda o come colazione e ogni volta che si ha voglia di qualcosa di dolce.

    La pasta sfoglia si presta a molteplici variazioni sia dolci che salate, io ne tengo sempre un paio di confezioni in casa per preparare anche all’ultimo minuto rustici e torta sia dolci che salate.

    In questa top list trovate una serie di suggerimenti per come utilizzarla.

    Sfogliata dolce con crema di marroni
    • DifficoltàMolto facile
    • CostoEconomico
    • Tempo di preparazione15 Minuti
    • Tempo di cottura30 Minuti
    • Porzioni6/8 persone
    • Metodo di cotturaForno elettrico
    • CucinaItaliana

    Ingredienti

    2 rotoli pasta sfoglia (rotonda)
    300 g crema di marroni
    q.b. gocce di cioccolato bianco
    q.b. gocce di cioccolato fondente
    q.b. zucchero di canna
    q.b. latte per spennellare

    Strumenti

    Preparazione della Sfogliata dolce con crema di marroni il classico

    Aprire i due rotoli di pasta sfoglia e spalmare sui primo la crema di maroni.

    Distribuirvi sopra le gocce di cioccolato fondente e bianco.

    Coprire con il secondo rotolo di pasta sfoglia e sigillare bene i bordi.

    Spennellare la superficie con il latte e spolverizzare con lo zucchero di canna.

    Mettere in forno preriscaldato a 200° per circa 30 minuti.

    Far intiepidire e poi è pronta per essere gustata.

    Sfogliata dolce con crema di marroni

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