Ciambella al Ciobar

Paola — Sun, 06 May 2018 13:12:00 +0000

Ingredienti:

150 g di Farina di Grano tenero tipo 2 – RuggeriShop
50 g di Fecola di patate – Paneangeli
2 buste di Ciobar classico – Cameo
3 uova
120 g di zucchero
1 cucchiaino di Pasta con estratto di vaniglia in bacca – Paneangeli
1/2 bicchiere di olio di semi
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di Lievito per dolci vanigliato – Paneangeli

Procedimento:

Per prima cosa frullate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete l’olio e continuate a mescolare.

Setacciamo la farina, la fecola con il lievito e incorporiamolo al composto delle uova.

Se risulta denso aggiungiamo un po’ di latte. Dividiamo il composto in due parti uguali. Nella prima ciotola uniamo l’estratto di vaniglia e nella seconda il Ciobar. Mescoliamo per bene i due composti, regolando se occorre sempre con il latte. Versiamo il composto nello Stampo Ciambella Savarin – Happyflex e cuocete a 180°C per circa 30 minuti.

Lasciate raffreddare e togliete il dolce dallo stampo. Servite..Buona colazione o merenda.

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Ciambella al Ciobar