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SPUMONE GELATO

Teresa — Sun, 11 Oct 2020 19:38:00 +0000

Lo Spumone Gelato è un gelato artigianale dal cuore morbido di pan di spagna affogato nel liquore. Lo Spumone Gelato è diffuso in tutto il Sud con una miriade di varianti, dal gusto del gelato al liquore con qui bagnare il Pan di Spagna. Generalmente lo Spumone viene servito in monoporzioni a forma di cupola, è un dessert che si trova spesso sulle tavole imbandite della domenica. E’ facile da preparare e possiamo prepararlo ogni volta sarà diverso basta cambiare il gusto del gelato e il liquore con cui bagnare il cuore morbido. Il mio Spumone è un pò diverso anzi per meglio dire il cuore morbido dello Spumone non è il pan di spagna o dei biscotti sbriciolati ma le merendine dell’azienda dolciaria Freddi.

Ricetta SPUMONE GELATO

Ingredienti

gelato alla cassata

Merendine Dolcetto Cherry Cream della Freddi

brandy

Procedimento

Prendere il gelato dal frezeer e lasciare che si acclimatizzi un pò. Prendere le merendine

sbriciolarle e aggiungere il liquore, lasciare inzuppare bene le merendine e mettere da parte.

Ricoprire gli stampi a cupola con la pellicola,

e ricoprirla con il gelato formando uno strato sul fondo e tutto intorno alla parete della cupola, lasciando il vuoto il centro.

Riempiere il vuoto con le merendine affogate nel liquore.

Ricoprire con altro gelato e mettere il frezeer per almeno due ore.

Trascorso il tempo capovolgere lo Spumone su un piattino,

togliere la pellicola e guarnire con panna o con frutta disidratata o canditi o con pezzetti di cioccolato o scagliette di mandorle, insomma quello che si preferisce.

Poi mettetevi comodi e gustatevi questa prelibatezza tanto semplice quanto golosa.

Prelibatezza golosa anche grazie alle Merendine Dolcetto Cherry Cream della Freddi.

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SPUMONE al CIOCCOLATO

speedy70 — Mon, 23 Sep 2019 05:39:00 +0000

Ingredienti: 200g cioccolato al latte a pezzettini, 200ml latte fresco intero, 100ml panna liquida, 3 tuorli, 80g zucchero, 80g muesli alle mandorle

Versare il latte negli stampini per il ghiaccio e riporre nel freezer per una notte. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato nella panna e lasciare intiepidire. Montare in una crema gonfia e spumosa i tuorli con lo zucchero, colarvi a filo il

SPUMONE ALLE FRAGOLE…

unapadellatradinoi — Wed, 20 Jul 2016 07:00:53 +0000

In questa calda estate ci sentiamo solo di proporvi fresche ricette, facili da preparare e da gustare …noi ci aiutiamo molto in questo periodo con il nostro amato BIMBY, se per caso decideste di comprarlo come vi abbiamo gia’ detto Graziella la nostra amica sara’ ben felice di farvelo conoscere e proporvi anche le offerte che ora ci sono….tornando a noi ecco la ricetta…..
Ingredienti:
2 albumi
150 gr zucchero
300 gr fragole
Procedimento:
Versate nel boccale lo zucchero e le fragole 10 sec. vel. Turbo. Inserite la farfalla e aggiungere gli albumi 3 min. vel. 4. Trasferite nei bicchieri e servite.