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BISCOTTI SPRITZ al CIOCCOLATO

speedy70 — Tue, 20 Aug 2024 06:32:00 +0000

Ingredienti: 220g farina OO, 190g burro, 90g zucchero a velo, 1 albume, 1 cucchiaino estratto di vaniglia, 100g cioccolato fondente a pezzetti, saleLavorare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con le fruste fino a che sarà cremoso; unirvi un pizzico di sale, l’albume, l’estratto di vaniglia, lo zucchero a velo serbandone 1 cucchiaino raso da Continua a leggere..

SPRITZ AL LIMONCELLO FRESCO COCKTAIL ESTIVO

adry — Thu, 27 Jun 2024 12:22:00 +0000

Il limoncello è un liquore della tradizione campana ormai famoso in tutto il mondo, che viene gustato come digestivo a fine pasto. E se lo usassimo per preparare un ottimo aperitivo? Ecco pronto allora lo spritz al limoncello, fresco e frizzante cocktail estivo. Cosa c’è di meglio che gustare un fresco spritz nelle calde giornate […]

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Cocktail Bloody Mary

chicchetta — Mon, 28 Mar 2022 05:00:00 +0000

Il cocktail Bloody Mary è una bevanda alcolica facilissima da preparare e si porta dietro parecchi miti e parecchie leggende. Come avrete ben capito, il nome di questo cocktail riporta a Maria I Tudorm regina d’Inghilterra, anche conosciuta con il nome di Maria la sanguinaria.

Pare che l’origine del cocktail Bloody Mary sia contesa fra George Jessel che lo creò usando succo di pomodoro e vodka in parti uguali nel 1939 e Fernand Petiot che nel 1964 agli ingredienti sopracitati aggiunse sale, pepe nero, pepe di Cayenna, salsa Worcestershire e succo di limone. Fu così che si diede vita al Bloody Mary moderno che tutti conosciamo.

Curiosi di scoprire la ricetta della mia nuova bontà? Seguitemi!

CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
PorzioniPer 1 cocktail
Metodo di cotturaSenza cottura
CucinaItaliana

Ingredienti

90 ml pomodoro (succo)

45 ml vodka

15 ml succo di limone

q.b. sale

q.b. pepe

2 gocce salsa Worcestershire

2 gocce tabasco

Strumenti

Preparazione

Versate il succo di pomodoro in un bicchiere adatto a questo coktail, quindi unite la vodka e mescolate bene i due ingredienti.

Unite nell’ordine il succo di limone spremuto e filtrato, la salsa Worcestershire e il tabasco.

Mescolate nuovamente il tutto. A questo punto unite il sale e il pepe.

Decorate il bicchiere con una costa di sedano e una fettina di limone e il cocktail Bloody Mary è pronto per essere servito.

I consigli di Franci

Il cocktail Bloody Mary si serve immediatamente.

Può essere accompagnato da un mix di sottaceti.

Potrete provarlo nella versione senza tabasco e senza salsa Worcestershire se non le amate particolarmente.

Può essere servito anche con del ghiaccio, se preferite.

Non perdetevi la ricetta dello SPRITZ COCKTAIL.

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SPRITZ ANALCOLICO FRESCO COCKTAIL SENZA ALCOL

adry — Mon, 26 Jul 2021 12:05:26 +0000

Lo spritz analcolico è una semplicissima variante del famosissimo aperitivo italiano. In ogni happy hour o aperitivo lo spritz non può mancare. Per coloro che non amano l’alcol possono gustare questo cocktail che è a base di succo di arancia fresco.Perfetto da bere in compagnia di amici per trascorrere una serata in allegria. Perfetto per […]

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SPRITZ

unapadellatradinoi — Fri, 20 Nov 2020 06:00:20 +0000

Spritz

Porzioni: 1
Tempo: 5 minuti
Problema: semplice
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Ho deciso di integrare per bene questa categoria Aperitivi, in quanto purtroppo per via del bruttissimo periodo che stiamo attraversando i bar sono tutti chiusi, qualcuno fa il servizio delivery, e certamente è da utilizzare per far si che tutte le attività possano sopravvivere, ma se per caso vogliamo anche qualche volta prepararci qualcosa home made un pò come facciamo con i pranzi e le cene (non sempre chiamiamo Just Eat), vorrei darvi qualche ricettina, e oggi ho deciso di partire dal più conosciuto, ma ho notato mentre ero al supermercato per comprare gli ingredienti che non tutti lo sanno fare perchè una ragazza si è avvicinata e mi ha chiesto ricetta…. così ho deciso di partire da qui!

ingredienti

150 ml di prosecco
100 ml di Aperol
1 “spruzzo” di acqua minerale gasata
1 fetta d’arancia
ghiaccio q.b.

Istruzioni

Prendete un bicchiere apposito, e versate in ordine, aperol, prosecco, acqua minerale.
Aggiungete i cubetti di ghiaccio e la fetta d’arancio.
Mescolate leggermente e servite.

Ormai gli aperitivi sono diventati apericena, quindi quando lo servite ai vostri ospiti o quando se soli lo gusterete, non dimenticate di abbinarci anche del cibo, servirà anche ad ammortizzare l’alcool.
Sul blog nella sezione aperitivo, trovate tante idee anche mangerecce….
ALLA SALUTE…e BUON DIVERTIMENTO!!!

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SPRITZ allo ZENZERO

unospicchiodimelone — Thu, 09 Mar 2017 05:00:00 +0000

Lo SPRITZ allo ZENZERO è un aperitivo leggermente alcolico, aromatico e delicato!

E’ un cocktail ideale per spezzare l’arrivo della cena che, soprattutto si è in compagnia, arriva spesso tardi! :-)

Come vi ho già detto più volte, credo che l’essenziale di una buona ricetta sia avere buoni ingredienti…anche pochi, ma buoni!

Per creare uno SPRITZ come si deve, infatti, c’è bisogno di un ottimo PROSECCO, di acqua minerale frizzante o SODA e di una GIUSTA NOTA ROSSA amara e agrumata.

Ecco, allora, che per realizzare uno SPRITZ davvero SPECIALE (allo zenzero o no) è d’obbligo utilizzare L’APERITIVO 1814, una RICETTA fantastica della storica FAMIGLIA CASONI.

L’APERITIVO 1814 è un aperitivo agrodolce dal gusto ricco e rinfrescante ed è a bassa gradazione. E’ perfetto per il nostro SPRITZ aromatizzato allo ZENZERO! :-) Provare per credere! :-)

INGREDIENTI (per 1 SPRITZ)

3 PARTIDI PROSECCO di qualità

2 PARTIDI APERITIVO 1814CASONI FABBRICAZIONE LIQUORI

1 PARTEDI SODA o ACQUA MINERALE FRIZZANTE

GHIACCIOLINI alla FRUTTA :-) Perfetti quelli all’arancia!

(in alternativa ai GHIACCIOLINI potete utilizzare GHIACCIO e FETTA di ARANCIA)

Radice fresca di ZENZERO

PROCEDIMENTO

Munitevi di un bel bicchiere (anche due) ed iniziate a preparare lo SPRITZ seguendo le dosi che trovate qui sopra negli ingredienti.

Per quanto riguarda lo zenzero vi consiglio di lavarlo, di tagliarlo a fettine sottile (mantenendo anche la buccia) e di aggiungerlo all’aperitivo.

Come quantità di zenzero decidete voi in base ai vostri gusti; a me, per esempio, piace molto e, dunque, abbondo sempre! Anzi, spesso, lo zenzero lo aggiungo in SUCCO: devo dire, però, che in succo è davvero molto forte…per chi piace, insomma! :-)

E’ importante che sia il prosecco, che l’aperitivo 1814, che l’acqua frizzante (o soda) siano estremamente freddi…anche se aggiungerete, poi, abbondante ghiaccio…o ghiacciolini alla frutta!

Non vi rimane che degustare questo ottimo e fresco aperitivo con qualche oliva e patatina!

Buono SPRITZ ALLO ZENZERO a tutti!

unospicchiodimelone!