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8 POLVERI MAGICHE IN CUCINA ANTI SPRECO

adry — Wed, 07 Aug 2024 12:10:31 +0000

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Cucinare senza spreco | Consigli e ricette per non produrre scarti in cucina in tutte le librerie!-Demetra Editore

MaraToscani — Sat, 28 Sep 2019 07:07:29 +0000

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/

Finalmente è in libreria CUCINARE SENZA SPRECO | CONSIGLI E RICETTE PER NON PRODURRE SCARTI IN CUCINA. Edito da Demetra Giunti Editore per la Collana Eco &Green al prezzo di euro 14,50. Disponibile anche on line su www.ibs.it ad un prezzo speciale. Un lavoro entusiasmante che mi rende molto orgogliosa del percorso che ho intrapreso da qualche anno e che […]

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/

NO ALLO SPRECO IN CUCINA ….IL TERZO EBOOK!

unapadellatradinoi — Fri, 13 Sep 2019 07:00:18 +0000

Un tema davvero importante, lo spreco alimentare, purtroppo in Italia più di 1 tonnellata e 1/2 di cibo viene sprecato.
Purtroppo al primo posto di tutto questo c’è proprio il consumatore, che vuoi per acquisti eccedenti le necessità, vuoi per atteggiamenti mentali sbagliati, è più il cibo che butta che quello che cucina.
Noi con gli altri autori di LIBRICETTE.EU, con questo nuovo ebook vogliamo darvi idee, ricette e soluzioni tangibile e utilizzabili da tutti, perchè davvero lo spreco alimentare sta arrivando a toccare tanti livelli, quello economico, quello ambientale e morale perchè davvero ancora tante persone oggi soffrono la fame.
Quindi in anteprima naturalmente una nostra ricetta, e poi all’interno ne troverete davvero tante dall’antipasto al dolce…..
Riciclo Avanzo Cappelletti in Brodo prepariamo Strudel Salato
Ingredienti: ( per 4 persone)
1 rotola di pasta sfoglia rettangolare
150 g di cappelletti in brodo asciutti
70 g di mozzarella grattata
1 uovo
50 g di pisellini
100 g di prosciutto cotto a dadini
2 cucchiai d’olio
Procedimento:
In una ciotola mettete l’uovo la mozzarella e sbattete un pochino, aggiungete piselli, prosciutto e cappelletti, amalgamate per bene. Stendete la pasta sfoglia e al centro adagiate il composto arrotolate, capovolgete il rotolo, in modo da avere una parte liscia completamente decorate con qualche fiorellino che avrete ricavato tenendo una striscia di sfoglia, spennellate con un rosso d’uovo, cuocete in forno caldo 180° per 20 minuti.

E poi correte qui per scaricare gratis EBOOK completo.

Fateci sapere nella Nostra Pagina Facebook come lo trovate e un grazie a Ideegreen grande sponsor in tutti i nostri ebook.

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E-BOOK CUCINA ANTI SPRECO VOL. 2

unapadellatradinoi — Tue, 22 May 2018 07:00:12 +0000

Ogni volta che esce un e-book di Libricette il nostro cuore e’ davvero troppo felice, sono grandi soddisfazioni poi quando si leggono tutte le recensioni positive non potete la gioia dove arriva. Questo nuovo e-book e’ il 2° si proprio cosi’ , abbiamo voluto tutti noi autori dare ancora ricette su questo importante ARGOMENTO: ” CUCINARE SENZA SPRECHI”, perche’ tutti noi per prima tante volte non ricordiamo quante cose buone si possono preparare con quello che e’ considerato scarto.. quindi abbiamo voluto come dice Paola la titolare di Libricette.eu:”informare relativamente a tutto ciò che può essere utilizzato piuttosto che gettato e a come farlo, è una responsabilità di coloro che di alimenti e cucina parlano ogni giorno.”
Anche perchè e’ un fattore mentale, che ancora non siamo abituati, l’approccio intellettuale a scarti, avanzi ed esuberi di cibo, noi con questo e-book speriamo di darvi idee e tante utili informazioni quindi non ci resta che ringraziare i nostri SPONSOR IdeeGreen.it e ATNEWS
Quindi ora correte QUI a scaricarlo… buona lettura e buone ricette!!!

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#CUCINA ANTI SPRECO…..IL NUOVO E-BOOK!!

unapadellatradinoi — Wed, 08 Feb 2017 07:00:49 +0000

Buon giornoooooo!!! Quando parliamo di Libricette.eu, sprizziamo gioia da tutti i pori; vi avevamo gia’ parlato di questo grandissimo progetto del quale facciamo parte, e con immenso piacere oggi vi annunciamo che da qualche giorno fa e’ andato on line il nuovo e-book: “CUCINA anti spreco“, quindi mi raccomando correte a scaricarlo qui, questo nuovo e-book tratta un argomento davvero interessante, l’utilizzo di tutte quelle parti di frutta e verdura che consideriamo scarti , l’utilizzo degli alimenti che buttiamo, non perche’ sono scaduti ma perche’ non utilizzati entrambi nelle nostre ricette (esempio tuorlo e albume), il rispetto della stagionalita’, l’uso del pane raffermo e molto altro…..
Il merito e la realizzazione va a PAOLA UBERTI ideatrice di Libricette.eu; UNA PADELLA TRA DI NOI con MARIA ANTONIETTA GRASSI, SILVIA DE LUCA, FERNANDA DEMURU, SILVIA LEONCINI,ROBERTO LEOPARDI, MONICA MARTINO, E ANNA LAURA MATTESINI e i nostri blog, voglia ed entusiasmo abbiamo realizzato ricette inedite e non…a questo progetto hanno anche creduto i partner IdeeGreen.it, e Mirafiorisocialgreen che durante l’evento a Casa del Parco Sabato 4 febbraio durante la Festa delle 5 ERRE, ha presentato il nuovo e-book e libricette.eu a tutti.
Beh che dire grande soddisfazione e grande voglia di fare ancora molto…..continuate a seguirci MI RACCOMANDO!!!