Food Blogger Mania » SPICCHIO https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Tue, 05 May 2026 12:27:02 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 WORKSHOP DI FOOD PHOTOGRAPHY 2018 – UNO SPICCHIO DI MELONE – ELENA PRETI https://foodbloggermania.it/ricetta/workshop-di-food-photography-2018-uno-spicchio-di-melone-elena-preti/ https://foodbloggermania.it/ricetta/workshop-di-food-photography-2018-uno-spicchio-di-melone-elena-preti/#comments Wed, 28 Feb 2018 15:00:00 +0000 unospicchiodimelone http://foodbloggermania.it/ricetta/workshop-di-food-photography-2018-uno-spicchio-di-melone-elena-preti/ Continua a leggere..]]> FOTO di ELENA PRETI
La FOOD PHOTOGRAPHY è un ramo della fotografia still life e ha l’importante scopo di rendere le immagini del cibo molto attraenti.
La tendenza degli ultimi anni (e quella futura) è IL CIBO. Il CIBO è MODA, E’ TENDENZA, ma è anche fondamentale per la vita.
Oggi gli CHEF sono famosi quanto i CALCIATORI ed i FOTOGRAFI si sono dovuti specializzare nel dare VITA al PIATTO.
Perché il PIATTO FOTOGRAFATO deve invogliarti a essere mangiato. 
FOTO di Elena Preti
Quello SCATTO deve INFLUENZARTI. Per questo, la FOOD PHOTOGRAPHY è diventata un’importante arma per PUBBLICIZZARE i propri prodotti e la la propria attività.
Non solo, la FOOD PHOTOGRAPHY è anche entrata nel quotidiano di tutti…perché tutti, ormai, al ristorante (o al bar) scattiamo una foto al piatto (o alla bevanda) prima di mangiarlo (o berla).
FOTO di Elena Preti
In migliaia, ogni giorno, vanno alla ricerca di ricette o di ispirazione nella realizzazione di particolari piatti…una ricerca effettuata al 99% attraverso i SOCIAL.
Per questo io e la mia collega ELENA PRETI proponiamo in questo 2018 un workshop itinerante sulla FOOD PHOTOGRAPHY.
E’ un CORSO BASE ed è essere rivolto a tutti, anche ai principianti e vuole:
  • fornire NOZIONI TECNICHE sulla FOTOGRAFIA (luce, tempi, eccetera). Impareremo ad usarla nel migliore dei modi.
  • capire qual è il MATERIALE NECESSARIO (pannelli, obbiettivi, eccetera). Impareremo anche DOVE acquistare il materiale.
  • estrapolare il VOSTRO STILE (poiché non esiste uno stile giusto o sbagliato). Impareremo a NON COPIARE, ma a PRENDERE ISPIRAZIONE ed ESSERE SEMPRE ORIGINALI.
  • come impostare un ottimo SET FOTOGRAFICO (FOOD STYLE corretto)
  • far capire le INQUADRATURE corrette (anche per pubblicare sui i SOCIAL)
  • dare accenni accenni sulla POST PRODUZIONE
tutto con il forte obiettivo di REALIZZARE SCATTI della MASSIMA QUALITA’ POSSIBILE.

FOTO di Elena Preti
Io, UNO SPICCHIO di MELONE (nonché Irene Bombarda), mi occuperò principalmente di FOOD STYLING e di AZIONI SOCIAL ottimali per migliorare la propria gallery, dunque il proprio profilo social.

Molti di voi mi seguono sul mio profilo instagram (QUI il link per vedere la mia gallery) e sapete quanto adoro creare set fotografici e sbizzarrirmi tra i colori che ci regala madre natura.

Foto di UNO SPICCHIO DI MELONE
Ho il mio stile e, sicuramente, non a tutti piaccio! :-) Ma è sempre molto importante creare una propria identità per attirare maggiore audience sui social.
La collega ELENA PRETI, fotografa professionista (QUI il link per vedere la gallery di Elena), ha tutte le competenze e l’esperienza necessaria per fornirvi tantissime nozioni tecniche.

Uno scatto di qualità è poco valorizzato senza un buon styling; così come un buon styling non viene valorizzato senza uno scatto di qualità.

Per questo io ed Elena abbiamo deciso di collaborare insieme.

A sinistra ELENA, a destra UNO SPICCHIO DI MELONE
Il nostro sarà un workshop MOLTO PRATICO, poiché è soprattutto attraverso la PRATICA che le NOZIONI vengono MEMORIZZATE.

Workshop di Food Photography a FICO EATALY WORLD (by Uno Spicchio Di Melone)

Il nostro sarà un CORSO DINAMICO, poiché sarete VOI a RENDERLO VIVO; noi cercheremo di soddisfare TUTTE LE VOSTRE ESIGENZE, RICHIESTE e DOMANDE.
Consigliamo, dunque, ai partecipanti di arrivare al corso con tantissime domande e, quando possibile, arrivare con del materiale personale (esempio tazze, piatti, eccetera, in modo da allenarsi direttamente sui propri oggetti).
A fine corso sarà possibile confrontare gli scatti effettuati con noi e con tutti i partecipanti.
Attualmente le DATE dei WORKSHOP di FOOD PHOTOGRAPHY in corso sono:
- 17 MARZO PESCARA (con la collaborazione della bravissima LETIZIA di @senzaebuono
- 20 MARZO FINALE EMILIA (MO)
- 07 APRILE BOLOGNA
- 20 MAGGIO RAVENNA
Per maggiori informazioni non esitate a contattarmi sia attraverso la mail che in direct su instagram o su messanger.
Irene Bombarda
Tecnico Agronomo, Ispettore IGP DOP e GG, Food blogger, Food Stylist, Social Consultant MKT
PAGINA SOCIAL INSTAGRAM: uno.spicchio.di.melone
PAGINA SOCIAL FACEBOOK: Uno Spicchio di Melone
ISCRITTA ALL’ASSOCIAZIONE NAZIONALE LE DONNE DELL’ORTOFRUTTA
]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/workshop-di-food-photography-2018-uno-spicchio-di-melone-elena-preti/feed/ 0 sfoglia ripiena – di verdure estive https://foodbloggermania.it/ricetta/sfoglia-ripiena-di-verdure-estive/ https://foodbloggermania.it/ricetta/sfoglia-ripiena-di-verdure-estive/#comments Sat, 06 Aug 2016 05:00:00 +0000 unmondodiricette http://foodbloggermania.it/ricetta/sfoglia-ripiena-di-verdure-estive/ Continua a leggere..]]> sfoglia ripiena – di verdure

dosi per 4 persone

INGREDIENTI per la sfoglia ripiena – di verdure estive
250 G DI PASTA SFOGLIA
PER IL RIPIENO
250 G DI ZUCCHINE
100G DI PEPERONE ROSSO
100G DI PEPERONE GIALLO
160 G DI SCAMORZA
40 G DI BURRO
1 UOVO
1 SPICCHIO DI AGLIO
FOGLIOLINE DI MENTA
SALE E PEPE

PULITE I PEPERONI E LE ZUCCHINE TAGLIATELI A BASTONCINI MOLTO SOTTILI
SCIOGLIERE IL BURRO  IN

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