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	<title>Food Blogger Mania &#187; SOLUBILE</title>
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	<description>Food Blogger Mania</description>
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		<title>GELATO al CAFFE&#8217; SOLUBILE</title>
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		<pubDate>Thu, 29 May 2025 13:14:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lombardia]]></category>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 200ml latte fresco intero, 200ml panna fresca, 30g caffè solubile, 160g zuccheroSciogliere il caffè solubile nel latte tiepido, lasciare raffreddare e porre in frigor per 1 ora. Sbattere la panna fredda con lo zucchero, unirvi il latte con il caffè e continuare a sbattere fino a che si sarà formata una crema semimontata; coprire&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/gelato-al-caffe-solubile/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 200ml latte fresco intero, 200ml panna fresca, 30g caffè solubile, 160g zuccheroSciogliere il caffè solubile nel latte tiepido, lasciare raffreddare e porre in frigor per 1 ora. Sbattere la panna fredda con lo zucchero, unirvi il latte con il caffè e continuare a sbattere fino a che si sarà formata una crema semimontata; coprire e mettere in frigor per 6 ore. Versare il composto</p>
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		<title>PASTINE all&#8217; ORZO SOLUBILE</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Oct 2024 15:14:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 300g farina OO, 150g zucchero, 100g burro, 30ml latte, 10g orzo solubile in polvere, 5g lievito per dolci, 1 uovo, 1 cucchiaio granella di zuccheroSbattere a crema il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero, unirvi l&#8217;uovo, intridervi la farina, l&#8217;orzo solubile, il lievito, diluire con il latte e impastare in una massa&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/pastine-all-orzo-solubile/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 300g farina OO, 150g zucchero, 100g burro, 30ml latte, 10g orzo solubile in polvere, 5g lievito per dolci, 1 uovo, 1 cucchiaio granella di zuccheroSbattere a crema il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero, unirvi l&#8217;uovo, intridervi la farina, l&#8217;orzo solubile, il lievito, diluire con il latte e impastare in una massa morbida ed omogenea. Dividere l&#8217;impasto in 30</p>
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		<title>BISCOTTI MORBIDI all&#8217; ORZO SOLUBILE</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Nov 2023 06:46:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 320g farina OO, 150g zucchero, 80ml olio di semi, 50ml latte, 10g orzo solubile, 2 uova, 8g lievito per dolci, zucchero di cannaSciogliere nel latte caldo l&#8217;orzo solubile; mescolare in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero, intridervi le uova, l&#8217;olio e il composto di latte impastando in una massa liscia&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/biscotti-morbidi-all-orzo-solubile/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 320g farina OO, 150g zucchero, 80ml olio di semi, 50ml latte, 10g orzo solubile, 2 uova, 8g lievito per dolci, zucchero di cannaSciogliere nel latte caldo l&#8217;orzo solubile; mescolare in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero, intridervi le uova, l&#8217;olio e il composto di latte impastando in una massa liscia e morbida. Dividere l&#8217;impasto in 30 palline di uguale peso,</p>
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		<title>CHEESE CAKE AL CAFFE&#8217;</title>
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		<pubDate>Sun, 11 Nov 2018 08:24:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>atavolaconmammazan</dc:creator>
				<category><![CDATA[Piemonte]]></category>
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		<description><![CDATA[Ben poche sono le donne oneste&#8230; Che non siano stanche di questo ruolo&#8230;.Nietzsche ( 1844-1900) Le cheese cake sono ottime tutto l&#8217;anno e si possono preparare con infinite varianti.Certo con la temperatura attuale, anche se anomala per il periodo, si potrebbe preferire uno strudel &#160;o una torta di mele ma vi assicuro che questa cheese&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/cheese-cake-al-caffe-2/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://2.bp.blogspot.com/-UL_Evt-Brkk/W-fgcbJOeVI/AAAAAAABEtQ/MJIjGlRAS8oQ438cmNao-DSqD8PTj4DIACLcBGAs/s1600/1.jpg"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-UL_Evt-Brkk/W-fgcbJOeVI/AAAAAAABEtQ/MJIjGlRAS8oQ438cmNao-DSqD8PTj4DIACLcBGAs/s640/1.jpg" width="550" /></a></div>
<p><span><b><i>Ben poche sono le donne oneste&#8230;</i></b></span><br /><a target="_blank" rel="nofollow" name='more'></a>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://3.bp.blogspot.com/-5t8rKGrvI_8/W-fgc3SoMaI/AAAAAAABEtU/lvkLbFS4rA4n1bhXVpuChmJbjVs9zEFEgCLcBGAs/s1600/6a.jpg"><img border="0" height="414" src="https://3.bp.blogspot.com/-5t8rKGrvI_8/W-fgc3SoMaI/AAAAAAABEtU/lvkLbFS4rA4n1bhXVpuChmJbjVs9zEFEgCLcBGAs/s640/6a.jpg" width="640" /></a></div>
<p><span><b><i>Che non siano stanche di questo ruolo&#8230;.</i></b></span><br /><span><b><i>Nietzsche ( 1844-1900)</i></b></span><br /><span><b><i><br /></i></b></span>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://1.bp.blogspot.com/-vo_k-d4eBRI/W-fgeHFjATI/AAAAAAABEtY/ltM7R4JPMe4JLz3FApeEQkQ7XPr4gBjkgCLcBGAs/s1600/3.jpg"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-vo_k-d4eBRI/W-fgeHFjATI/AAAAAAABEtY/ltM7R4JPMe4JLz3FApeEQkQ7XPr4gBjkgCLcBGAs/s640/3.jpg" width="640" /></a></div>
<p><span>Le cheese cake sono ottime tutto l&#8217;anno e si possono preparare con infinite varianti.</span><br /><span>Certo con la temperatura attuale, anche se anomala per il periodo, si potrebbe preferire uno strudel &nbsp;o una torta di mele ma vi assicuro che questa cheese cake potrebbe essere ugualmente gradita.</span><br /><span>Io alle 10 di sera scatto come una molla per andare a prelevare in freezer una gelato al caffè come degna conclusione della giornata!</span><br /><span>La cheese cake che propongo è volutamente leggera e con pochi grassi, basta verificare nella lista ingredienti.</span><br /><span>Si prepara in fretta e con l&#8217;accorgimento di porre una striscia di acetato lungo la circonferenza del dolce i bordi laterali risulteranno perfetti.</span></p>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://3.bp.blogspot.com/-DTqdz-lCx-A/W-fgfOgP9HI/AAAAAAABEtc/cILg7VfMslc_tD9-_NKabGp9NJkrKYYHQCLcBGAs/s1600/4.jpg"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-DTqdz-lCx-A/W-fgfOgP9HI/AAAAAAABEtc/cILg7VfMslc_tD9-_NKabGp9NJkrKYYHQCLcBGAs/s640/4.jpg" width="480" /></a></div>
<p>
<div></div>
<p><span>Tempo di preparazione: circa 30&#8242;</span><br /><span>Costo basso</span><br /><span>Difficoltà:*</span><br /><span><br /></span><span><b><i>INGREDIENTI PER UNO STAMPO A CERNIERA DI 17/18 CM DI DIAMETRO</i></b></span><br /><span><b><i><br /></i></b></span><span><b><i>150 GR DI BISCOTTI DIGESTIVE O PETITE BEURRE</i></b></span><br /><span><b><i>80 GR DI BURRO</i></b></span><br /><span><b><i>250 GR DI RICOTTA</i></b></span><br /><span><b><i>&nbsp;2 VASETTI DI YOGURT INTERO AL CAFFÈ</i></b></span><br /><span><b><i>2 CUCCHIAINI DI CAFFÈ SOLUBILE SCIOLTO IN UNA TAZZINA DI LATTE CALDO</i></b></span><br /><span><b><i>12 GR DI COLLA DI PESCE</i></b></span><br /><span><b><i>GRANELLA DI NOCCIOLE PER LA GUARNIZIONE</i></b></span><br /><span><b><i><br /></i></b></span><span>Per prima cosa, come al solito, prepariamo la base di biscotto.</span><br /><span>Porre i biscotti in un sacchetto a tenuta ermetica &nbsp;io uso quello dell&#8217;Ikea che sono molto robusti e anche riutilizzabili,</span><br /><span>Prestarli con un matterello fino a ridurli in polvere abbastanza fine.</span><br /><span>Trasferire il tutto in una scodella, aggiungere il burro fuso e appena tiepido e mescolare per bene..</span><br /><span>Foderare la base dello stampo con un foglio di carta da forno e far aderire alle pareti laterali delle strisce di acetato alte 1-2 cm in più delle parete.</span><br /><span>Lo si può reperire nelle buone cartolerie.</span><br /><span>Porre in frigo per 30&#8242;.</span><br /><span>Nel frattempo scolare la ricotta, porla in una capace scodella aggiungere i due vasetti di yogurt e, volendo, anche poco caffè liofilizzato sciolto in una tazzina da latte caldo, 3-4 cucchiai di zucchero a velo e montare il tutto con le fruste elettriche .</span><br /><span>Assaggiare per verificare che la massa ottenuta sia abbastanza dolce.</span><br /><span>Porre la gelatina in acqua fredda e farla stazionare per 10&#8242;.</span><br /><span>Quindi strizzarla per bene e aggiungerla, un foglietto per volta, in poco latte appena tiepido.&nbsp;</span><br /><span>Amalgamare &nbsp;con cura e versare nella parte cremosa appena approntata.</span><br /><span>Mescolare ancora con le fruste elettriche e versare il tutto nello stampo posto in frigo.</span><br /><span>Riporre il tutto ancora in frigo, ben protetto da pellicola trasparente e farlo rassodare per qualche ora.</span><br /><span>Il dolce si può preparare tranquillamente anche il giorno &nbsp;prima e lo si può congelare avendo cura, al momento opportuno, di passarlo in frigo con parecchio anticipo per un lento e graduale scongelamento.</span><br /><span>Al momento dell&#8217;uso cospargerlo con la granella di nocciole che rappresenta l&#8217;unica e semplice decorazione.</span><br /><span><br /></span><span><b><i><br /></i></b></span><span><b><i><br /></i></b></span><span><b><i><br /></i></b></span><span><b><i><br /></i></b></span><span><br /></span></p>
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		<title>CIAMBELLA ALL&#8217;ORZO SOLUBILE E CACAO</title>
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		<pubDate>Fri, 14 Sep 2018 09:09:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>valentina</dc:creator>
				<category><![CDATA[Sicilia]]></category>
		<category><![CDATA[cacao]]></category>
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		<description><![CDATA[CIAMBELLA ALL&#8217;ORZO SOLUBILE E CACAO Per festeggiare il rientro a scuola ecco preparata la ciambella soffice all&#8217;orzo solubile, tipo orzoro o orzo bimbo con aggiunta di cacao per renderla più golosa, ottima con il latte a colazione, molto soffice e gustosa, grazie al mio Bimby.Ingredienti:300 g di farina 00200 g di zucchero160 g di latte100&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/ciambella-allorzo-solubile-e-cacao/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://2.bp.blogspot.com/-Byj5Zo68nVw/W5t6JdfcdLI/AAAAAAAASY0/sbTnYAO55NI0iQ-0ohXo6qLaK6493YPfQCLcBGAs/s1600/ciambella%2Borzo%2B1.jpg"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-Byj5Zo68nVw/W5t6JdfcdLI/AAAAAAAASY0/sbTnYAO55NI0iQ-0ohXo6qLaK6493YPfQCLcBGAs/s640/ciambella%2Borzo%2B1.jpg" width="475" /></a></div>
<h2><span><b>CIAMBELLA ALL&#8217;ORZO SOLUBILE E CACAO</b></span></h2>
<p><span><span>Per festeggiare il rientro a scuola ecco preparata la ciambella soffice all&#8217;orzo solubile, tipo orzoro o orzo bimbo con aggiunta di cacao per renderla più golosa, ottima con il latte a colazione, molto soffice e gustosa, grazie al mio Bimby.</span></span><br /><span><span><b><br /></b></span></span><span><span><b>Ingredienti:</b></span></span><br /><span><span><br /></span></span><span><span>300 g di farina 00</span></span><br /><span><span>200 g di zucchero</span></span><br /><span><span>160 g di latte</span></span><br /><span><span>100 g di olio di semi di girasole</span></span><br /><span><span>3 uova</span></span><br /><span><span>30 g di orzo solubile</span></span><br /><span><span>1 cucchiaio di cacao amaro in polvere</span></span><br /><span><span>1 bustina di lievito per dolci</span></span><br /><span><span>1 pizzico di sale</span></span><br /><span><span>50 g di barrette di cioccolato al latte (facoltativo)</span></span><br /><span><span><br /></span></span><span><span><b>Procedimento:</b></span></span><br /><span><span><br /></span></span><span><span>Mettere nel boccale le uova, lo zucchero e lavorare 1 Min. Vel. 4.</span></span><br /><span><span><br /></span></span><span><span>Aggiungere il latte, l&#8217;olio, il sale e lavorare 40 Sec. Vel. 4.</span></span><br /><span><span><br /></span></span><span><span>Aggiungere la farina, l&#8217;orzo, il cacao e lavorare 50 Sec. Vel. 5, infine aggiungere il lievito e lavorare ancora 20 Sec. Vel. 5.</span></span><br /><span><span><br /></span></span><span><span>Versare il composto in uno stampo a forma di ciambella da 26-28 cm di diametro precedentemente oliato e infarinato.</span></span><br /><span><span><br /></span></span><span>Se lo gradite, cospargere la superficie della ciambella con il cioccolato tagliato a pezzettini</span><span><span>&nbsp;e cuocerla in forno caldo a 180° per circa 35-45 Min.</span></span><br /><span><span><br /></span></span><span><span>Una volta cotta, dopo aver fatto la prova stecchino, togliere la ciambella dal forno, farla raffreddare, toglierla dallo stampo, metterla in un vassoio e servire.</span></span>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://1.bp.blogspot.com/-Wc3SwKQNDwc/W5t6Jqn-3aI/AAAAAAAASY4/_zAxbudG24YMEzjr8UWm_pyGokpChtyMQCLcBGAs/s1600/ciambella%2Borzo%2B2.jpg"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Wc3SwKQNDwc/W5t6Jqn-3aI/AAAAAAAASY4/_zAxbudG24YMEzjr8UWm_pyGokpChtyMQCLcBGAs/s320/ciambella%2Borzo%2B2.jpg" width="265" /></a></div>
<p><span><span><br /></span></span><span><span><br /></span></span><span><span><br /></span></span><span><span><br /></span></span><span><span><br /></span></span><span><span><br /></span></span><span><span><br /></span></span><span><span><br /></span></span><span><br /></span><span><br /></span><span><br /></span></p>
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