Ovviamente, non mancheranno all’evento le DOP ed IGP dei vini liguri promossi dall’Enoteca Regionale Liguria, la DOP Olio Riviera Ligure ed altre eccellenze del territorio ligure come le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP e la Focaccia di Recco con il Formaggio IGP, i prodotti del Sistema Liguria Allevatori e del Sistema Ittico Liguria Pescatori, due marchi attraverso i quali è possibile identificare i prodotti liguri di allevamento e pesca.

Le DOP liguri saranno, inoltre, protagoniste delle preparazioni a tema dei ristoranti della zona di Diano Castello aderenti alle iniziative di Premio Vermentino 2021.

Il Basilico Genovese DOP, prodotto dal forte valore identitario nonché autentico simbolo di cultura del territorio regionale, viene promosso anche dal circuito di ristoratori Liguria Gourmet.

Assaggia La Liguria è il programma di comunicazione dei Consorzi di Tutela del Basilico Genovese DOP, dell’olio DOP Riviera Ligure e di Enoteca Regionale Liguria sostenuto da Regione Liguria  e dal FEASR dell’Unione Europea-PSR 2014/20. Assaggia la Liguria offre a consumatori ed operatori un’informazione mirata alla conoscenza della storia dei prodotti e dei valori che la DOP mantiene e preserva lungo tutta la filiera produttiva, garantendo così un’eccellente che rivela valori e cultura del territorio.