Ve ne parlerò prossimamente ma nel frattempo vi mostrerò la torta di compleanno più buffa, sciocca e golosamente bambinesca del mondo. Ho deciso che non volevo torte sontuose, cose particolari, mille gusti e decorazioni. In fondo a me le torte non è che poi piaccian molto. Amo il salato, il dolce mi prende sempre poco. E pensa pensa pensa (come direbbe Winnie the Pooh) ho immaginato una pizza…sì una pizza! Ma come farla dolce? Pensa pensa pensa ed eccovi la mia TORTA PIZZA BROWNIE!

Dovrete prima preparare un brownie come da mia ricetta in una teglia per pizza tenendolo molto sottile e facendolo cuocere max 20 minuti. Quindi decorarla.

Non è troppo sfiziosa?

Poi è facilissima e divertente! Garantisco facce stupite soprattutto perchè uscirà dal cartone di una pizza!

Bacini di compleanno,

Jess

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BROWNIE PIZZA CAKE

1 round brownie

For vanilla frosting:

2 cups confectionary sugar
1/3 butter
vanilla extract
1 tbs milk

Toppings:

smarties
fresh rasberries
chocolate chips

Bake the brownie in a round pan for about 20 mins at 350 F.

Prepare the vanilla frosting by beating together butter, sugar, milk, vanilla until light and fluffy.

Spread frosting and toppings.

Kisses,

Jess