Clafoutis di susine

crismarypink — Sat, 01 Jul 2017 13:55:05 +0000

E’ un dolce cotto al forno composto da ciliegie immerse in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert francese si è diffuso nel XIX secolo. Il nome deriva dal verbo “clafir” che significa riempire, . Secondo Alain Rey il nome del clafoutis proviene dall’incrocio…

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Clafoutis di susine