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MORSJO DELI PRODUTTORI DI SPECIALITA’ GASTRONOMICHE

Cari lettori, buonasera, oggi ho il piacere di portarvi in una nazione che a me piace molto non solo per i luoghi da visitare, ma anche e soprattutto per le sue specialità gastronomiche e cioè la Svezia. Nello specifico ho il piacere di presentarvi Morsjo Deli una piccola azienda che è specializzata nella produzione dei Tunnbrödchips, un pane Continua a leggere..

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ROTOLO VERDE PRIMAVERA…

Le passioni sono i soli oratori che persuadono sempre… Il più semplice degli uomini che nutra una passione è più convincente del più eloquente che ne sia privo…Francois de La Rochefoucauld (1613-1680) Ragazze!!!La foto di questo rotolo vi convince????Come diceva mio padre (classe 1910) :”Una fotografia vale più di mille parole” e nel 1956  mi Continua a leggere..

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SE VI SERVE UNA PIZZERIA…ECCO LE 10 MIGLIORI DI GENOVA

Un’inchiesta recentemente condotta dal Gambero Rosso, a livello nazionale, ha evidenziato cone tra le 45 elencate non ce ne sia una ligure. Insomma pare proprio che nella nostra regione non esista una sola pizzeria dove si possa mangiare “la vera pizza napoletana”. Lo stesso sito Agrodolce ha preparato una top ten delle pizzerie genovesi ma Continua a leggere..

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BROWNIE FUORITUTTO

Le follie sono le uniche cose …. Che non si rimpiangono mai….Oscar Wilde ( 1854-1900) “Domani o domenica andiamo al Salone del Libro”” E i bambini li lasciate da Marta ( la mia consuocera)?”“Nooo!!! Vengono con noi..andiamo al Salone proprio per loro”” E ce farete?”“Due ore non di più!!”” E dove li porterete?”“Ci sono tanti Continua a leggere..

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tagliatelle di crepes

INGREDIENTI 5O G DI FARINA 2 UOVA 1 DL DI LATTE OLIO SALE CONDIMENTO BURRO E SALVIA PREPARARE LE CREPES STEMPERANDO LA FARINA CON IL LATTE SALARE AGGIUNGERE POI LE UOVA MESCOLARE BENE SE CI FOSSERO GRUMI PASSARE NEL FRULLATORE UNGERE UNA PADELLA CON OLIO CUOCERE LE CREPES UNA VOLTA PRONTE TAGLIATELE COME FOSSE PASTA Continua a leggere..

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Muffin con cioccolato Kinder

Buon Mercoledi amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima che potete preparare insieme ai vostri bambini i muffin con cioccolato Kinder. La ricetta di questi muffin con cioccolato Kinder è una ricetta Bimby ma ovviamente possono essere preparati anche senza bimby. Preparare i muffin con cioccolato kinder è semplicissimo, li potete preparare anche con i Continua a leggere..

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Crostatine monoporzione con farina di farro, marmellata di lamponi e pistacchi

Ve l’avevo detto qui che mi era avanzata un po’ di frolla no?E ci eravamo lasciati con la promessa che vi avrei fatto vedere in quale modo la riciclavo, quindi vi presento le crostatine monoporzione con marmellata di lamponi e pistacchi. Non riesco a spiegarvi quanto siano graziose e carine, e poi sono molto molto Continua a leggere..

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SE VI SERVE UNA PIZZERIA…ECCO LE MIGLIORI 10 DI GENOVA

Un’inchiesta recentemente condotta dal Gambero Rosso, a livello nazionale, ha evidenziato cone tra le 45 elencate non ce ne sia una ligure. Insomma pare proprio che nella nostra regione non esista una sola pizzeria dove si possa mangiare “la vera pizza napoletana”. Lo stesso sito Agrodolce ha preparato una top ten delle pizzerie genovesi ma Continua a leggere..

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PASTA DI NOCCIOLE

PASTA DI NOCCIOLE  SALVE A TUTTI,LA RICETTA DELLA PASTA DI NOCCIOLE E’ COSI’ BREVE E SEMPLICE DA FARE CHE VOGLIO SPENDERE QUALCHE PAROLA IN PIU’ PROPRIO PER APPROFONDIRE GLI INNUMEREVOLI USI DI CUI SE NE PUO’ FARE IN CUCINA,Infatti la pasta di nocciole e’ una preparazione base della pasticceria, utile per aromatizzare e dare un Continua a leggere..

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