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Un dolce che profuma di ricordi di quando ero bambina. Un profumo caratteristico dei lunghi pomeriggi invernali, una merenda buona che nei freddi pomeriggi nebbiosi di tardo autunno mi aspettava profumata e fragrante al ritorno da scuola. Un dolce che iniziava ad apparire nelle vetrine dei forni e delle pasticcerie per il periodo dei morti sino alla festa di Sant’Ambrogio. Un dolce che mi è sempre garbato assai, mi incantavo ad osservarlo nella vetrina della pasticceria di fronte casa con tanto di acquolina in bocca, vuoi per quel suo colore giallo ambrato, vuoi per quella crosticina di zucchero che lo ricopriva, vuoi per il profumo squisito che si spargeva sul marciapiede antistante al negozio. Un dolce semplice, ma buono, buono come solo le cose semplici sanno essere.

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Manca quindi pochissimo e settimana prossima andrò alla ricerca delle ultime cose che mi servono per realizzare gli ultimi capolavori: gli angeli che andranno a regalare l’ultimo tocco di luce agli alberi.

Quest’anno si aggiunge un albero, quindi potrò dedicarmi all’addobbo di tre diversi alberi, tutti a tema e di colori diversi.

Ormai è un anno e mezzo che lavoro in casa e finalmente ho anche uno studio e quindi, anche questa stanza, si merita il suo personale Natale.

È vero che amo questo periodo dell’anno alla follia, ma amo soprattutto le decorazioni, gli addobbi, le luci, i colori e tutte le serate che passerò con gli amici e con i quali condividerò manicaretti culinari, risate ed emozioni.

È quindi quasi tutto pronto…e se siete curiosi seguitemi poiché, su questo blog, troverete ricette che potrete replicare per stupire parenti ed amici e poi vedere gli alberi addobbati che augureranno a tutti un caloroso augurio di buone feste!