Aperitivo per veri golosi, veloce da preparare, con le soffici madeleine salate appena sfornate e ancora calde! Piccole, soffici ed irresistibili, perfette per l’aperitivo o come spezzafame. Le madeleine, i celebri dolcini tanto cari a Proust, in versione salata sono davvero squisite e anche leggere perché senza burro. Nell’impasto c’è però un ingrediente segreto che vi consiglio di non omettere: la Mortadella Bologna IGP di Salumi Veroni che dona profumo e gusto. La

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