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Torta salata con verdure e Salame Campagnolo Clai

IL CLUB DI ROSSANA — Wed, 13 May 2020 14:04:38 +0000

Questa ricetta ha come tema il riciclo ovvero riutilizzare alimenti che ci avanzano in frigorifero o nella dispensa e dargli nuova vita attraverso la preparazione di piatti che diano soddisfazione e sia gradevoli.Ho pensato di preparare una torta salata con delle zucchine che mi avanzano in frigorifero dal giorno precedente, con il Salame Campagnolo Clai e del formaggio filante. Inoltre questa torta salata ha una forma particolare che sicuramente sarà gradita dai vostri ospiti ovvero la forma di un girasole.

Il Salame Campagnolo Clai è caratterizzato da un profumo inconfondibile e un gusto delicato per cui si abbina pienamente con gli altri ingredienti della ricetta.

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Rosette Salate con Feta, Zucchine e Salame Campagnolo

Fattoincasaepiubuono — Thu, 12 Jul 2018 10:24:00 +0000

La mia nonna materana, con le sue origini siciliane, mi ha invaso letteralmente la vita di piatti unici e buonissimi. Se mi dovessero chiedere quale ricetta ti ricorda di più la tua nonna, io risponderei le rose rustiche ripiene. E' una ricetta versatile, da poter preparare in qualsiasi momento e ripiene di tante prelibatezze. Mia nonna era solita prepararle con ricotta e salame per il periodo di Pasqua, oppure con zucchine e formaggio durante l'estate.

Ricordo ancora il profumo dell'impasto che invadeva casa, il calore del forno acceso e il profumo di menta fresca. Eh si, proprio cosi, nonna preparava le sue rose arrotolando all'interno zucchine, menta, feta e salame. Una vera bontà per il nostro palato.

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Rosette Salate con Feta, Zucchine e Salame Campagnolo Clai

Fattoincasaepiubuono — Thu, 12 Jul 2018 10:24:00 +0000

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