Jacquemus, il brand famoso per le righe, sbarca a Saint Tropez all’Indie Beach, sulla mitica Pampelonne, con lettini e ombrelloni a righe blanc et jaune, e anche un pop-up store dove acquistare costumi, teli e accessori vari. Ma c’è anche una novità: l’apertura del ristorante La Renaissance Café & Brasserie, in Traverse des Lices, nel cuore di St.Trop, circondato da piante di limoni, per mantenere la giusta privacy. Il menu pensato dall’executive chef Ella Aflalo è realizzato dalla resident chef Anna Maria Cadena.

Jacquemus ha stretto una collaborazione anche oltremare, per la precisione alle Bahamas, con The Ocean Club, del gruppo Four Seasons. Qui il famoso disegno marinière è declinato anche nei colori rosso, bianco e blu, inoltre Simon Porte, designer del brand, ha designato un telo da piscina a righe bianche e nere, realizzato artigianalmente in Portogallo con cotone al 100%, che sarà venduto fino a esaurimento scorte solo presso il resort o nello shop online. Inoltre solo per un periodo di tempo limitato, Jacquemus rileverà la boutique Carlo, dove si potranno acquistare capi ed accessori uomo e donna della collezione primavera – estate.

La stilista Alberta Ferretti ha portato il suo stile all’Hotel de Mar Gran Meliá a Maiorca, membro di The Leading Hotels of The World. Bombón Pool Club è il nome della spiaggia, che rende omaggio al “El Chocolate”, soprannome affettuoso con cui i mallorquini hanno battezzato l’Hotel de Mar. Un’ode all’estate mediterranea, nata da un incontro tra la stilista marchigiana e Gabriel Escarrer, CEO di Meliá Hotels International. Le iconiche stampe tie-dye di Alberta Ferretti vestono l’area che circonda la piscina e il solarium nelle tonalità del blu, mentre per la spiaggia e il pool bar le fantasie virano sui colori del beige.

Doppietta invece per Dolce & Gabbana che veste due dei beach club più iconici: Le Carillon di Paraggi – Portofino e Casa Amor di Saint Tropez. Il primo si trova all’interno dell’Hotel Carillon ed è stato allestito con l’iconica stampa Verde Maiolica, ispirandosi all’acqua verde smeraldo tipica della Baia di Paraggi. Le tonalità bianche e verdi della Maiolica intrecciano storie di tradizione ed eleganza, infondendo al resort un senso di vitalità.

Casa Amore St. Tropez @ThibaudGeorges

Casa Amor Beach Club invece è stata “vestita” con la stampa Carretto Siciliano, dal gusto bohémien, con fregi e decorazioni colorate della tradizione siciliana che si estendono anche al ristorante guidato dall’executive chef  Zouhair.

Al Baba Beach Club, la spiaggia dog friendly di Alassio, arriva Diesel, che con il suo iconico rosso Diesel, con l’applicazione del logo, customizza tutto: lettini, sdraio, ombrelloni, asciugamani e persino ciotole e guinzagli per cani.

In Versilia, Panama Restaurant Beach by Borsalino, brand dell’elegante cappello Panama intrecciato a mano. Il beach club è situato a Marina di Pietrasanta, ed accoglie gli ospiti con trenta tende VIP con cabine con doccia privata, arredi in midollino, tonalità color sabbia, tortora e verde Landreville e una scenografica piscina in marmo di Carrara con bar ottagonale centrale, all’insegna del comfort e relax.

Sempre in Versilia Loro Piana, consolida la sua collaborazione con il Bagno Piero, il noto stabilimento di Forte dei Marmi, arredando e impreziosendo l’ambiente con sedie, sdraio e cuscini con il disegno The Suitcase Stripe, il motivo multirighe di Loro Piana, accompagnati dagli esclusivi teli mare con lo stemma della Maison. Un luogo per rilassarsi e ricaricarsi con il mare a fare da sfondo, ma anche per concedersi una full immersion nel mondo Loro Piana.

Il brand è presente anche a La Réserve à La Plage, spiaggia chic a Pampelonne, a Saint Tropez, dove le tonalità del sabbia flirtano con il blu del Mediterraneo.

In Campania, il Riva Beach Club di Giardini del Fuenti si affida a Manebì per cambiare look e rendere la spiaggia ancora più elegante. Oltre che a lettini ed ombrelloni, il restyling è esteso anche sedie regista, tavole da surf, sottobicchieri, menu e divise del personale. Il must have dell’estate è sicuramente l’asciugamano Indigo, colore cult del brand, che si potrà acquistare insieme ad altri capi esclusivi in un corner dedicato.

Missoni inaugura il Missoni Resort Club, in collaborazione con il Verdura Resort di Rocco Forte Hotels situato a Sciacca, in Sicilia. Una destinazione unica, dove il fascino delle tradizioni incontra un’allure luminosa e dinamica, colorata dal vivace pattern tipico di Missoni, dalle sfumature turchesi e verde smeraldo, che esaltano l’atmosfera dell’incantevole spiaggia celebrando la spensieratezza dell’estate mediterranea.

La Croisette di Cannes, la passeggiata più elegante del mondo, dà il benvenuto a Vilebrequin La Plage & L’Ondine, beach club totalmente reinterpretato dall’interior designer Vincent Darré con i colori e l’estetica dell’iconico brand di costumi da bagno di Saint Tropez. Gli ospiti hanno la possibilità di noleggiare i teli mare jacquard Vilebrequin in cinque diverse varianti di colore.

Luisa Spagnoli – Da Luigi Ai Faraglioni – @LuisaSpagnoli

Anche l’italianissima maison Luisa Spagnoli ha scelto e decorato uno degli stabilimenti balneari più iconici di Capri: Da Luigi ai Faraglioni, trasformandolo in un’oasi super raffinata, caratterizzata dall’iconico color giallo del brand. Oltre alla personalizzazione del beach club, ha aperto un pop-up store presso La Canzone del Mare, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire e acquistare le ultime collezioni del brand e in esclusiva per il temporary store, sarà disponibile una capsule collection in collaborazione con il marchio di costumi da bagno Reina Olga.

L’articolo I beach club più cool e fashion dell’estate 2024 proviene da Isabella Radaelli.

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Un cult della cucina anglosassone che volevo  provare da tempo. Le cimmonrolls sono  girelle di pasta lievitata spesso servite assieme ad una glassa molto ricca con all’ interno il Philadelphia. La mia versione è italianizzata. Ho preferito omettere il formaggio…

Il risultato è stato goloso all ‘inverosimile.

Per facilitare la lievitazione ho poi cotto  le cimmonrolls all ‘interno del forno, simulando una cottura al vapore.

Ho infatti collocato una teglia sul fondo del forno con un velo di acqua all’interno per creare dell’ umidità in cottura .

Il risultato sono state queste girelle soffici, e ben lievitate , una goduria per il palato ve lo garantisco.

Cimmonrolls, girelle alla cannella americane.

 Ingredienti:

• 250 g di farina 00
• 250 g di farina manitoba
• 50 ml di kefir o latte fermentato
• 30 ml di olio di semi
• 85 ml di acqua
• una bustina di lievito di birra liofilizzato
• un uovo
• un pizzico di sale
• 100 gr di zucchero + 10 gr

Per la farcia

• 150 g di burro
• 120 g di zucchero di canna
• un cucchiaio raso di maizena

Per la glassa di zucchero

• zucchero a velo quanto basta
• un cucchiaio di glucosio + un albume

Iniziare con lo sciogliere il lievito nell’acqua a temperatura ambiente assieme ai 10 gr di zucchero, aggiungervi il kefir quindi l’olio e l’uovo.

Sbattere bene con una forchetta e lasciare lì per una mezz’ora.

Prendere una boul capiente versarvi il liquido ed aggiungervi la metà della farina.

Amalgamare grossolanamente il composto aiutandovi con una spatola , quindi versare l’impasto  all’interno dell”impastatrice munita di fruste, aggiungervi la farina restante, un pizzico di sale ed azionare il robot a media velocità .

Amalgamare bene la massa, aggiungere se necessario ancora un cucchiaio di kefir. Ottenuta una massa piuttosto elastica, avvolgerla in pellicola per alimenti e lasciarla lievitare a temperatura ambiente per circa due ore.

Nel frattempo preparate la farcia delle girelle.

Mettere lo zucchero di canna nell’impastatrice munita di fruste elettriche, aggiungervi abbondante cannella in polvere, un cucchiaio di maizena e 150 g di burro ( a temperatura ambiente).

Azionare il robot a media velocità, far girare le fruste fin tanto che non si sarà ottenuta una crema al burro soffice.

Trascorso il tempo stendere la pasta lievitata con il mattarello ad un altezza di 4 mm distribuirvi sopra in modo uniforme, il composto di burro, zucchero e cannella preparato in precedenza.

Arrotolare il rettangolo di pasta partendo dal lato più lungo .

Tagliare  il filoncino così ottenuto ad uno spessore di 3 centimetri il rotolo.

Disporre le girelle così ottenute all’interno della teglia da forno distanziandole un po tra di loro.

Coprire la teglia con della pellicola per alimenti e far lievitare i cimmonrolls per altre 3 ore a temperatura ambiente.

Posizionare una teglia bassa sul fondo del forno, versarvi all’interno mezzo bicchiere scarso di acqua e portare il forno a temperatura; quindi infornare le girelle sul piano poco più sopra e cuocerle a 180°C per circa una quindicina di minuti: fino cioè alla completa doratura.

Amalgamare in una boul lo zucchero a velo con il glucosio e l’albume fin tanto che non si sarà ottenuta una crema di zucchero consistente e fluida allo stesso tempo.

Versare la glassa sui cimmonrolls appena sfornati e servire.

Visto che per l ‘occasione ho utilizzato una delle magnifiche  teglie della ditta Le creuset con cui ho l’onore di collaborare da alcuni anni , non potevo non informarvi dell’uscita di una nuova linea di pentole e cocotte dal colore e dalla texture davvero splendide.

L’ elevato livello qualitativo va  di pari passo ad un  altissimo contenuto estetico.

Il colore è magnifico: un Blu riviera con tonalità di azzurro intenso ispirate alle tonalità del mare di Saint Tropez.

Ho potuto apprezzare in anteprima la nuova collezione in foto. Subito, me ne sono innamorata; ecco allora la necessità nata spontaneamente  di mostravi queste meraviglie e parlarvene seduta stante.

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